Kock

Ny öppnad restaurang på Karolinska Institutet i den nybyggda Aulan på Solnavägen. Vi kommer att bedriva lunchrestaurang, café, representationsmatsal, catering på hela campus och stora events, te.x. aula föreläsningar runt Nobels fredspris. Arbetet sker i huvudsak på dagtid på vardagar. Vi sätter just nu ihop ett glatt kreativt gäng som ska jobba i aulan. Vi som äger och driver företaget har alla gedigna utbildningar och referenser från de bättre restaurangerna i Stockholm så som Edsbacka Krog, Lejontornet, Ulla Winbladh och Stockholm Fisk. Kökschefen/delägare har även vunnit junior OS i matlagning för några år sedan. Vi söker dig som har ett brinnande mat intressen och inte är rädd för att hugga i. Vår ambition är att vara en bättre lunchrestaurang samt café, catering och representation. Vi vill sticka ut som det bättre alternativet.
Vi har kollektivavtal och kommer att följa det, inklusive försäkringar och pensioner. Restaurangen öppnar i början av september.

Kocken jobbar som köksmästarens högra hand och lagar mat med hög kvalitet samt eventuellt hjälp till i portioneringen m.m.


Beskrivning av kvalifikationer:

Kock - 3 årig restaurangskola, gärna direkt från skolan eller med något års erfarenhet.
Man måste kunna svenska i tal och skrift samt engelska i tal.


Övrig information beträffande Arbetstid/Varaktighet:
Eventuellt någon tjänst som deltid