Kock

Är du intresserad av matlagning och service? Just nu söker vi på Restaurangenheten en kock som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för vår stads elever. Sök tjänsten och jobba hos oss!

Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för både matlagning, personal, ekonomi och kvalité till Västerås stads 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Vår målsättning är en stor utmaning men en rolig sådan. Vi vill lära barn och elever vad som är bra att äta för både kropp, hälsa och miljö. Detta kräver i sin tur att vi har den kunskapen, viljan, utbildningen och engagemanget som behövs. Vi arbetar efter konceptet framtidens mat som ska främja en hälsosam livsstil med bra matvanor men samtidigt tar hänsyn till miljön och klimatet. Vi erbjuder en trygg arbetsplats och hoppas att du vill komma och arbeta hos oss!

Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer på www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen

ARBETSUPPGIFTER
Just nu söker vi dig som vill arbeta hos oss som kock. Du kommer tillsammans med oss andra alltid arbeta utifrån vår stads vision alltid bästa möjliga möte. Vi söker dig som är är flexibel och kan ansvara för matens kvalité och kvantitet och vi vill att du lagar maten med inspiration och kreativitet. I tjänsten ingår det även planera inköp, beställa råvaror genom datorn och fylla i statistik. Du ansvarar även för diskhantering och renhållning i köken.

KVALIFIKATIONER
Vi brinner för att ge våra gäster en positiv helhetsupplevelse när de besöker våra restauranger. Det innebär att du som kock är uppmärksam och tillmötesgående gentemot våra gäster. Du behöver ha kockutbildning eller annan likvärdig utbildning och erfarenhet av att arbeta som kock, gärna i storkök. Du kommer att behöva förstå skriftliga instruktioner som exempelvis recept och hygienföreskrifter, därför behöver du ha goda kunskaper i svenska. Du behöver även förstå vikten av ekologiskt närproducerad mat och råvaror.

Då arbetet är tungt med lyft och förflyttning behöver du en god rörlighet och stabilitet. Har du tillgång till egen bil och har B-körkort är den en fördel.

I den här rekryteringen kommer vi behöva utdrag ur belastningsregistret. Varmt välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad - Västmanlands största arbetsgivare. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt välfärdsuppdrag. För oss innebär det respekt och omtanke för de människor vi möter oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Vi vill också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället. Det tror vi är viktigt för att få en stolt och välfungerande stad.

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriär


Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.