Kock

Vi söker en extra kock till slutet på säsongen i Grövelsjöfjällen, 4 mil norr om Idre. Tid: 1/8 - ca 9/9, även kortare tid kan diskuteras. Du ska gärna ha några års vana och intresse för allt ifrån husmanskost, vegetarisk matlagning, spamat till a la carte och slowfood, baserat på bygdens råvaror såsom fjällfisk och vilt. Då anläggningen är Svanen märkt och restaurangen KRAV-auktoriserad är närproducerade råvaror en naturlig del i köket. Stor vikt läggs vid personliga egenskaper som nytänkande, kreativitet, flexibilitet, en positiv attityd, servicekänsla och om vi trivs med varandra finns möjlighet att även arbeta under vintersäsongen. Du arbetar i ett positivt och utvecklande köksteam bestående av 5 personer. Bostad kan erbjudas. Grövelsjöns Fjällstation är Svenska Turistföreningens sydligaste fjällanläggning i norra Dalarna precis vid norska gränsen. Restaurangen rymmer 150 gäster och hotelldelen ca 190 gäster. Vi har livsmedels- och sportbutik, sportuthyrning, guidade turer, skidskola, en mindre skidbacke för telemark, snowboard m m spa, temaveckor och kurser. Fjällstationen är sedan maj 2002 en ekoturismgodkänd arrangör märkt med "Naturens Bästa". För mer information se vår hemsida www.stfgrovelsjon.com eller www.svenskaturistforeningen.se och sök på Grövelsjön.