KOCK

I Lisebergsparken finns sju restauranger samt showkrogen Rondo. Restaurangerna erbjuder allt från traditionella julbord, grillbufféer, á la carte-menyer och gourmetmåltider. Med ca 3,2 miljoner gäster årligen arbetar våra medarbetare för att både små och stora gäster ska känna sig mätta och belåtna under sitt Lisebergsbesök. På Huvudrestaurangen, Rondo och Applåd arbetar ett femtontal årsanställda, vid shower och parksäsong ökar vi på med en större grupp
säsongsanställda. Vi söker nu en ny kollega.


Liseberg söker
KOCK (tillsvidareanställning)

Som kock på Liseberg arbetar du i våra restaurangkök i Lisebergsparken. Denna kocktjänst kommer huvudsakligen att arbeta i Huvudrestaurangens, Rondos och Applåds kök. Arbetet består av traditionella kockuppgifter, men varierar något beroende på vilken restaurang du jobbar på.

Vi söker dig som har restaurangutbildning på gymnasienivå samt dokumenterad och relevant erfarenhet från restaurangkök. Du bör ha arbetat i minst tre år och ha bred erfarenhet av såväl à la carte som julbordsarbete. Under kommande sommar kommer Applåds utbud att ha vegetarisk inriktning, vilket gör att det är meriterande om du har kunskaper och erfarenheter från det vegetariska köket.

Du är snabb, ansvarsfull och effektiv och har ett flexibelt arbetssätt. Du kommer tillhöra en trevlig och fokuserad arbetsgrupp där du som kock får bidra med kunnighet och arbetsglädje. Du är lyhörd för våra gästers behov och önskemål och har naturligtvis ett genuint matintresse.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start så snart som möjligt. Arbetstiden är förlagd till såväl dag- som kvällstid samt helger. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och följer gällande kollaktivavtal och årsarbetstidsavtal mellan Lisebergs Restaurant AB och HRF.
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta restaurangchef Magnus Ramm, telefon 031-733 02 92, eller tf köksmästare Sebastian Nyström, telefon 031-733 02 69.
Välkommen med din ansökan med personligt brev, CV och referenser till rekrytering.lrab@liseberg.se. Vi ber dig ange ?Kock? i ämnesraden i ditt mail. Rekrytering sker löpande varför vi gärna ser att du ansöker så snart som möjligt, dock senast den 18 december.

Fackliga kontaktpersoner:
Annika Sollner, HRF, 0762-09 88 56, annika.sollner@liseberg.se
Anastassios Grozos, Unionen, 031-733 02 57, anastassios.grozos@liseberg.se
Anders Ström, Ledarna, 031-733 03 88, anders.strom@liseberg.se
Anders Ingemarsson, Kommunal, 031-733 01 76, anders.ingemarsson@liseberg.se