Kock

Sommarnöjen * Vännerna * Jobbet * Karriären

Vi erbjuder ett mycket meriterande arbete på en av Sveriges absolut mest kända restauranger. I köket så kommer du jobba nära och få inspiration och kunskap av vår kreativa kökschef från Kocklandslaget.
Om du har jobbat med oss och får bra referenser så vet de flesta i branschen att just Du är rätt person att anställa. En Vi har nära samarbete med kända krögare i både Stockholm och Göteborg då du vill söka dig vidare.

För dig som anställd gäller följande erbjudanden:
Fantastisk nyrenoverat boende i ett sommarparadis
Väldigt bra personalmat
Endast kvällsöppet (dvs mycket tid för sol/bad/sport och kompisarna, mm)
Bra sammanhållning
Bra kontaktnät
Stark referens för framtiden
Extremt roliga personalarrangemang
Cykelavstånd till närmaste badstrand, ytterligare 5 badstränder inom 1 mils avstånd!!
2 km till Ölands Golfklubb, trevlig 18-hålsbana. Vi har greenfeebricka som du kan låna gratis.
Möjligheter till fiske, tennis, cykling, beachvolley, mm

Arbeta i köket:
I köket arbetar normalt: 1 köksmästare, 1 Sous-chef, 7 kockar, 2 köksbiträde och 2 disk. Vi arbetar dessutom med 2 personer på dagspass. Du kommer att få pröva på mycket! Kvalitetsnivån är hög. Tempot är högt. Vi har väldigt mycket gäster som vi hinner ta väl hand om tack vare bra en organisation och ett strukturerat arbetssätt.

Sälen: Du har också möjlighet att fortsätta med oss upp till Sälen och vintersäsongen.

Kolla bilder, mm: www.lammet.nu

LAMMET & GRISEN PÅ ÖLAND

Lammet & Grisen som ligger på Sveriges solsäkraste resmål Norra Öland är öns mest välbesökta kvällskrog med 400-1100 gäster per kväll från juni till augusti. Vår specialitet är helstekt lamm och gris som grillas och trancheras till gästerna ute i restaurangen. Vi håller mycket hög kvalitetsnivå och är kända för att ha väldigt trevlig personal.

Restaurangen är mycket omskriven i tidningar, och kändisbesöken duggar tätt. Bland stammisarna ses Carola, Peter Jidhe, Robert Wells, Robert Gustavsson, Christian Luuk, Mi Ridell, Magnus Samuelsson, Tobbe Trollkarl, m fl

Krogen har en mycket uppskattad bar och en helt fantastisk takterrass med utsikt över alvarsmarken på naturreservatet. Vinlistan är omfattande och champagne/drink/ avecförsäljningen är stimulerande. Högklassig trubadurunderhållning ger härlig stämning i sommarnatten.
Restaurangen är modernt renoverad i medelhavsinspirerad rustik stil med vitkalkade väggar, murade valv, svart smide, mm. Kök, disk och personalutrymmen är modernt nyrenoverat.

Vi jobbar med ordning och reda, och ser gärna att vår personal har en glad och fräsch attityd.


Öppet säsong
juni- augusti

Arbetsgivare
LAMMET & GRISEN PÅ ÖLAND AB
Hornsv. 35
38074 LÖTTORP

www.lammet.nu