KOCK

Svävande på 33 meters höjd mellan himmel o hav bjuder Eriks Gondolen sin gäster både på en hänförande utsikt samt god mat i skandinavisk tappning.
Här bjuder Erik Lallerstedt både på svensk husmanskost och på modern skandinavisk gastronomi och har gjort så sedan 1994.
Gondolen innefattar idag tre olika lokaler, två festvåningar, samt en grillbar som är öppen under sommarmånaderna.
Gondolen är en av stans mest klassiska krogar där vi fortfarande arbetar på ett klassisk sätt.
Vi är ca 30 i köket som jobbar stationsindelat, kallskänk, kött- o fiskspis samt konditori. Med all den kunskap har man möjligheter att utveckla och lära sig yrket på ett klassiskt sätt.
Vi ser gärna att du har gått restaurangskola o kanske har någon erfarenhet från restaurangkök.