Kock 80 % till Kostenheten

Arbetsbeskrivning

Finspångs kommun har drygt 21 000 invånare. Kommunen är organiserad i sektorer under en verksamhetsnämnd; kommunstyrelsen. Våra största verksamhetsområden är skola och barnomsorg samt vård och social omsorg och vi arbetar även med samhällsbyggnadsfrågor, kultur- och fritidsfrågor med mera. Finspångs kommun har ca 1600 anställda.

Näringslivet domineras av högteknologiska internationella industrier. Närheten till naturen och ett stort utbud av idrotts och motionsanläggningar, bland annat ett äventyrsbad med friskvårdsanläggning, är några av våra lokala plusvärden.

Kostenheten ingår i Sektor samhällsbyggnad och har 7 tillagningskök och 1 mottagningskök. Vi söker nu en kock 80 % sysselsättningsgrad med tillsvidareanställning till enhetens alla kök. Grundplacering blir på Storängsskolans tillagningskök.



ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att arbeta under kökschefen och ingå i arbetslaget på Storängsskolans tillagningskök som producerar ca 700 måltider/dag inklusive servering i matsalen. Du kommer att arbeta i kostenhetens alla tillagningsköken och mottagningskök.

Som kock ska du självständigt kunna utföra alla arbetsuppgifter i ett tillagningskök med skolrestaurang / matsal. Matproduktionen består bland annat av tillagning av lunch, frukost, mellanmål inklusive dietkost till förskolor och skolor samt mat till äldreomsorgen. Du ska bland annat kunna beställa varor enligt avtal, kunna och utföra egenkontrolls uppgifter, lokalvård och arbeta i kostdatasystemet Aivo.

Det ingår att medverka och utveckla verksamheten och att se till att uppsatta mål och riktlinjer uppnås samt att efter behov arbetar i olika kök.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning med flerårig erfarenhet från storkökproduktion för skola/äldreomsorg eller motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Du ska ha praktisk erfarenhet från arbete i storkök med tillagning av mat inklusive dietkost till förskola, skola och äldreomsorg med restaurang.

Du ska ha goda datakunskaper i World, Excel och gärna erfarenhet från kostdataprogram.

Dina personliga egenskaper värderas högt. Vi söker dig, som har stor entusiasm och ett starkt driv med ett fokus på kundservice.
Du ska ha god förmåga att samarbeta och att skapa ett gott samarbetsklimat i gruppen. Du är serviceinriktad och har ett stort intresse för utvecklingsarbete. Det ingår att delta i arbetsplatsträffar. Vi vill att du tar egna initiativ och visar ansvarsförmåga.

Körkort och tillgång till bil är ett krav.

ÖVRIGT
Tjänsten tillsätts under förutsättning av erforderliga beslut.

Före erbjudande om anställning ska ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret uppvisas.

För att ge bästa möjliga service till våra kommuninvånare eftersträvar vi en personalsammansättning som speglar mångfalden i Finspångs kommun.

Finspångs kommun är finskt förvaltningsområde vilket bland annat innebär att vi satsar på att ha finskspråkig personal i våra kärnverksamheter. Vi ser därför gärna sökande som har goda kunskaper i finska, eller andra språkkunskaper, som kan bidra till utveckling av våra verksamheter.

I Finspångs kommun tillämpar vi rökfri arbetstid.

Inför rekryteringsarbetet har Finspångs kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Kontaktpersoner på detta företaget

Catharina Stenhammar, kostchef
0122-850 42
Sven-Olof Carlberg, ombud Kommunal
0122-857 16
Britt-Louise Carlsson, köksansvarig
0122-858 18
Ulf Andersson
0122-850 76
Kjell Svensson

Niklas Thorsell

exploateringschef Anna Kuling
0122-851 15
ombud Vision Reine Hansson
0122- 851 87
Reine Hansson, ombud Vision
0122-851 87
Kostchef Catharina Stenhammar
0122-850 42
Ombud kommunal Monika Åberg
0122-855 70
Jan-Erik Heintze, samhällsbyggnadschef
0122-850 60, 070-326 00 29
Lars Johansson, transportchef
0122-852 09, 070-648 52 01
Enhetschef Inger Tranquist
0122-850 85
Enhetschef Jonny Sävenhed
0122-852 37
Enhetschef Inger Tranquist

Räddningschef Peter Kindblom
0122-850 78
Enhetschef lokalvården Angela Hedkrok
0122-850 32
Kommundirektör Anders Axelsson
0122-850 47, 070-278 62 00
Enhetschef Jonny Sävenhed
0122-85237
Samhällsbyggnadschef Jan-Erik Heintze
0122-850 60
Planarkitekt Marika Östemar
0122-852 90
Räddningschef Peter Kindblom
0122-85078
Naturvårdssamordnare Marika Sjödin
0122-850 64
Chef, sektor Vård och omsorg Kerstin Sjöberg Axelsson
0122-85324
Enhetschef Tina Axelsson
0122-85201
Enhetschef Petra Hansen
0122-85374

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Finspångs kommun - Samhällsbyggnad
  • 1 platser
  • Tillsvidare
  • Deltid
  • Månadslön
  • Deltid. 80 % Dagtid. Viss helgtjänstgöring kan komma att ingå. Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-08-01 eller efter överenskommelse.

Besöksadress

Bergslagsvägen 13 - 15 61280 Finspång
None

Postadress

Bergslagsvägen 13-15
Finspång, 61280

Liknande jobb


Kock Förskola

17 February 2018

6 February 2020

Kock

16 January 2018

Kock

17 January 2017