Kock

Burlövs kommun - den kreativa mötesplatsen för boende, näringsliv, utveckling och kultur.
Här skapar vi värde för våra medborgare i en kommun i tillväxt.

Vill du vara med och bygga det attraktiva, tillgängliga, hållbara och trygga Burlöv?



ARBETSUPPGIFTER
Du ska planera, förbereda och tillaga flera olika måltider enligt måltidsenhetens meny, samt planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med övriga kockar i köket. I dina uppgifter ingår matlagning, specialkosttillagning och andra sedvanliga arbetsuppgifter i ett kök.
Du skall kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när det serveras till gästen. Det är viktigt att ha kunskaper om ingredienserna i maten och kunna redovisa dem så att gästen garanteras en allergisäker och trevlig måltid.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning och gärna även utbildning i Mashie. Du ska ha flerårig dokumenterad erfarenhet som kock med matlagning från svensk husmanskost till världens kök. Erfarenhet av specialkostmatlagning är meriterande.

Arbetet kräver att du har goda kunskaper i livsmedelshygien och goda kunskaper för svenska språket i både tal och skrift. Vi ser gärna att du har god datavana och kunskaper i Office-paketet samt kunskap i Mashie eller andra digitala IT-stöd för kök.

Du är en flexibel person som har förmågan att se möjligheter i förändringar. Du är också kreativ och kommer ofta med idéer och nya angreppssätt i arbetsrelaterade frågor. Du har en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Du är en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande och du är lugn och samlad i olika situationer och har förmågan att fokusera på rätt saker. Du är bra på att strukturera, planera och prioritera ditt arbete.

ÖVRIGT
Burlövs kommun ser mångfald som en styrka i vårt gemensamma uppdrag.

Vi erbjuder utvecklingsorienterade arbetsplatser som kännetecknas av trivsel och arbetsglädje. Våra medarbetare är engagerade och i högsta grad delaktiga i att steg för steg realisera kommunens mål och uppdrag utifrån vår värdegrund.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.