Kock

Askim-Frölunda-Högsbo ligger i den södra delen av Göteborg och har cirka 59 000 invånare. Området sträcker sig över en stor geografisk yta, från Marklandsgatan nära centrala Göteborg till Billdal som gränsar till Halland. Naturen i stadsdelen har en stor variation med närhet till hav, skog, parker och vackra friluftsområden. I stadsdelen arbetar cirka 3 200 medarbetare med att ge service, stöd och omsorg för en bra vardag för göteborgarna. Vi möter stora utmaningar i arbetet och därför är vår kunskap och vårt engagemang avgörande för kvalitén i stadsdelens verksamhet. Vi arbetar med att öka inflytandet för stadens invånare, brukare och medarbetare och tillsammans ska vi skapa en öppen, trygg och jämlik stadsdel där många vill leva, arbeta och bo.

ARBETSUPPGIFTER
Intern service inom SDF Askim-Frölunda-Högsbo förbereder och lagar ca 6 300 lunchportioner per dag till såväl äldreboenden, skolor som förskolor inom stadsdelen.

Nu söker vi kockar till flera av våra skolrestauranger.

Arbetet i tillagningskök innebär att förbereda frukost, göra sallader till salladsbordet samt tillreda huvudrätter och specialkost. Övrigt köksarbete såsom till exempel plocka in varor, diska, städa och medverka vid serveringen i matsalen ingår i uppdraget samt beställning av varor i vårt beställningssystem Proceedo. Vårt mål är att sprida matglädje, ge våra gäster den bästa service och ett proffsigt bemötande i en trevlig miljö. Du kommer att ingå i ett arbetslag och arbetet ställer höga krav på samarbetsförmåga med kollegor och övrig personal inom skolan.

Vi satsar på miljömåltider samt att till övervägande del laga vår mat från grunden. Inom vår organisation finns goda utvecklingsmöjligheter och du kommer att medverka i utvecklingsarbetet av vår måltidsservice.

KVALIFIKATIONER
Vi söker en utbildad kock som är kreativ och tycker det är roligt att arbeta bland barn och ungdomar samt har erfarenhet av arbete inom storkök. Du är lyhörd för våra gäster, vilket innebär ett stort mått av servicekänsla. Du har god samarbetsförmåga med pedagoger och andra medarbetare samt visar ett stort ansvarstagande. Arbetet kräver även stor självständighet samt att du har goda IT-kunskaper.

För att lyckas i uppdraget krävs att du har god kommunikativ förmåga därför ställs krav på att du behärskar svenska språket i tal och skrift.

ÖVRIGT
I Askim-Frölunda-Högsbo arbetar vi för en god och hälsofrämjande arbetsmiljö och erbjuder bland annat friskvård med möjlighet till varierande aktiviteter. Rökfri arbetstid tillämpas i hela förvaltningen.

Förvaltningen har gjort medieval för denna rekrytering och undanber oss därför vänligen men bestämt kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.