Kock dagtjänst

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som bedriver vård, utredning och behandling av ungdomar med allvarliga sociala problem samt vuxna med missbruk. Vården bedrivs vid särskilda ungdomshem och LVM-hem över hela landet.

SiS LVM-hem Hornö, Enköping arbetar utifrån uppdrag av socialtjänsten för omhändertagande enligt lagen om vård av missbrukare LVM. Målgruppen är män med alkohol- eller drogberoende inklusive de som samtidigt har en psykisk sjukdom eller störning såkallade dubbeldiagnoser. Hornö har 40 platser och vi är totalt ca 100 anställda.

ARBETSUPPGIFTER
Arbetet som kock innebär att du ska ombesörja att institutionens klienter har lunch och kvällsmat tillagad 5 dagar i veckan samt förbereda helgens mat. I köksarbetet kommer du tillsammans med din kollega förutom att laga den dagliga maten bland annat att göra beställningar av varor, planera matsedeln, packa upp varor och köra ut varor till avdelningarna. Uppgifterna omfattar även egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. I köket arbetar två kockar.

KVALIFIKATIONER
Grundläggande krav är examen från hotell- och restaurangprogrammet på gymnasienivå. Vi ser erfarenheter av storkökshushållning som en stor merit, såväl som tillagning av specialkost samt erfarenhet av att ha arbetat i databaserade varubeställningssystem.

Vi söker dig som är genuint intresserad av matlagning i storkök. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. För oss är det viktigt att du är positiv, tydlig, kan sätta gränser samt att du har ett professionellt bemötande av våra klienter såväl som alla dina kollegor på Hornö. Vi söker dig som är flexibel i ditt arbete och som har en god samarbetsförmåga.

B-körkort är ett krav.




ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.