KOCK, FRUKOST- OCH KONFERENSVÄRD

Lisebergs Gäst AB är ett dotterbolag inom Lisebergskoncernen. Bolaget har 17 årsanställda och ett hundratal säsongsanställda och omsätter ca 38 miljoner årligen. Verksamheten omfattar camping, stuguthyrning, vandrarhem, bed & breakfast och konferens med åretruntverksamhet på Lisebergsbyn Kärralun. Säsongsverksamhet finns på Lisebergs Camping Askim Strand och Lisebergs Camping Delsjön.

Frukost och konferensavdelningen på Lisebergsbyn Kärralund serverar frukost till våra boendegäster och arbetar med matlagning, servering och service till våra konferensgäster. Verksamheten är föränderlig beroende på säsongsskiftningarna med skolresor, sommarturister, konferensgäster, långtidsboende och olika paketlösningar. Avdelningen har två årsanställda och ett tiotal säsongsanställda.


Lisebergs Gäst AB, Lisebergsbyn Kärralund söker

KOCK, FRUKOST- OCH KONFERENSVÄRD

Till vår frukost- och konferensavdelning söker vi nu en ny medarbetare.

I arbetsuppgifterna ingår
Tillagning av kalla & varma maträtter samt bakning
Menyplanering
Beräkning, inköp och beställning av råvaror
Renhållning och städ av kök, matsal och konferensutrymmen
Utbildning av säsongsanställd personal

Vi vill att du har några års dokumenterad erfarenhet av arbete i kök och servering samt utbildning i hantering av livsmedel och hygienkunskap. Det är en fördel om du har haft en liknande befattning tidigare. Viss datavana krävs, samt kunskaper i engelska. Ytterligare språkkunskaper är meriterande. Körkort för bil är ett krav.

Vi söker dig som bidrar till att skapa en god gemenskap i arbetsgruppen, tycker om att arbeta med värdskap, är servicemedveten och lyhörd för våra gästers önskemål.
Vi värdesätter att du med engagemang och energi tar dig an dina arbetsuppgifter.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med omgående tillträde.
Arbetstiden är schemalagd såväl dagtid som kvällstid, vardagar som helger.

Vill du veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Johan Lindvall, försäljnings- och konferenschef, på telefon: 031-348 65 03 eller johan.lindvall@liseberg.se.

För fackliga frågor svarar:
Kommunal: Anders Ingemarsson, 031-733 01 76, anders.ingemarsson@liseberg.se
HRF: Annika Sollner, 0762-09 88 56, annika.sollner@liseberg.se
Unionen: Carina Berntsson, 031-733 03 09, carina.berntsson@liseberg.se
Ledarna: Anders Ström, 031- 733 03 88, anders.strom@liseberg.se
Välkommen med din ansökan med personligt brev och CV senast den 15 augusti 2013 till Rekrytering.LGAB@liseberg.se. Då rekryteringen sker löpande ser vi gärna att du mailar din ansökan så snart som möjligt.