Kock/ köksmästare sökes

Ansvara för varuinköp med ekonomisk uppföljning. Tillagning av lunch a la carte samt kvälls ala carte.

Du ska kunna laga både svensk husmanskost och internationella rätter. Du ska ha erfarenhet som gör att du är redo att ansvara och vara med att utveckla restaurangen. Vi sätter stort värde på personlig lämplighet såsom noggrann ,glad, renlig ,ordningsam och veta hur att laga mat med smakkombinationer som ger det där x-tra. Du ska tycka om att ta eget ansvar och även arbeta bra i grupp. Du ska behärska både varma och kalla köket. Behovet är omgående då vår köksmästare brutit benet.

Restaurang Kustvägen 46 ligger i Lundströmmsbodar i vackra Mellbystrand. Vi har moderna mysiga nya lokaler. Vi har öppet åretrunt men högsäsong under sommaren. Vi tillagar all mat själva med färska råvaror med hög kvalité . Lunchen innehåller 3 val och 3 a la carte och är bordsservering. Kvällar innefattar för utom a la carte afterwork, vinprovningar menyer, grillkvällar, bröllop och catering.