Kock med områdesansvar

Arbetsbeskrivning

I Ljungby kommun är vi öppna, vi är framåt och vi vill. Det betyder att vi håller vad vi lovar, löser problem tillsammans, är modiga och kreativa och har service i fokus. Hos oss hittar du Sveriges viktigaste jobb och ett av dem kan nu bli ditt.

I Ljungby kommun formar vi framtiden tillsammans! Vill du vara med?

Besök oss gärna på www.ljungby.se/jobb


ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten som kock med områdesansvar är på kostavdelningen vilken är organiserad under tekniska förvaltningen. Avdelningen ansvarar för måltider till förskolor, skolor, gymnasium samt äldreomsorg och består av 29 kök med 100 anställda. Vi söker nu en kock och arbetsledare för 2 av dessa kök med totalt 11 personal. Tjänsten består delvis av daglig planering och produktion av måltider på gymnasiet, ca 700 luncher/dag där även placeringen kommer att vara. Som kock med områdesansvar har du bland annat ansvar för tilldelad budget, fördelade arbetsmiljöuppgifter, leda arbetsplatsmöten samt hålla utvecklings- och lönesamtal med underställd personal. Du ingår i avdelningens ledningsgrupp där du är med och utvecklar måltidsverksamheten så att den ska bli ännu bättre för våra gäster.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock med erfarenhet. Vi ställer även krav på att du har erfarenhet av ledarskap. Det är meriterande om du har erfarenhet från olika typer av restaurangverksamheter. Du ska ha god samarbets- och serviceförmåga samt god förmåga att kommunicera i tal och skrift. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper som ansvarskänsla, tydlighet och kreativitet samt intresse för utveckling-, kvalitets- och förbättringsarbete.

Körkort B samt tillgång till bil är ett krav.

Ansökan ställer krav på utdrag ur belastningsregistret vid erbjudande av anställning. Detta enligt lagen om registerkontroll inom förskoleverksamhet, skola och barnomsorg (SFS 2000:873)
Utbildning och erfarenhets om kock krävs för tjänsten och det är meriterande om du haft ledande position.

ÖVRIGT
Du söker tjänsten via Offentliga Jobb.

Betyg och intyg behöver inte bifogas ansökan utan tas med vid en eventuell intervju.

Kommunen tar ansvar för hela rekryteringen och undanber sig därför samtal från rekryteringsfirmor och annonssäljare.

Kontaktpersoner på detta företaget

Johan Oléhn
0372-78 93 35
Carina Sennerby
0372-78 93 00
Jan Bernhardsson
0372-78 93 41
Fackliga kontaktpersoner
0372-78 90 00
Fackliga företrädare nås genom kommunens växel
0372-78 90 00
Mariana Axelsson
0372-78 93 46
Maria Sjödin
0372-78 93 47
Per-Olov Almqvist
0372-78 93 02
Wiebke Harders
0372-78 93 16
Brandinspektör/personalansvarig Marcus Walldén
0372-78 91 73

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Ljungby kommun, Tekniska förvaltningen
  • 1 platser
  • Tillsvidare
  • Heltid
  • Månadslön Vi tillämpar individuell lönesättning.
  • Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 2016-09-19 eller enligt överenskommelse.

Besöksadress

34183
None

Postadress

Olofsgatan 9
Ljungby, 34183

Liknande jobb


3 juni 2020

Kock

Kock

3 juni 2020

Kock till Storsjöskolans kök, Måltidsservice

Kock till Storsjöskolans kök, Måltidsservice

3 juni 2020

3 juni 2020