Arbetslivsinstitutet.se

Kock med områdesansvar


1 platser Tillsvidare Heltid Månadslön Vi tillämpar individuell lönesättning. Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 2016-09-19 eller enligt överenskommelse.

I Ljungby kommun är vi öppna, vi är framåt och vi vill. Det betyder att vi håller vad vi lovar, löser problem tillsammans, är modiga och kreativa och har service i fokus. Hos oss hittar du Sveriges viktigaste jobb och ett av dem kan nu bli ditt.

I Ljungby kommun formar vi framtiden tillsammans! Vill du vara med?

Besök oss gärna på www.ljungby.se/jobb


ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten som kock med områdesansvar är på kostavdelningen vilken är organiserad under tekniska förvaltningen. Avdelningen ansvarar för måltider till förskolor, skolor, gymnasium samt äldreomsorg och består av 29 kök med 100 anställda. Vi söker nu en kock och arbetsledare för 2 av dessa kök med totalt 11 personal. Tjänsten består delvis av daglig planering och produktion av måltider på gymnasiet, ca 700 luncher/dag där även placeringen kommer att vara. Som kock med områdesansvar har du bland annat ansvar för tilldelad budget, fördelade arbetsmiljöuppgifter, leda arbetsplatsmöten samt hålla utvecklings- och lönesamtal med underställd personal. Du ingår i avdelningens ledningsgrupp där du är med och utvecklar måltidsverksamheten så att den ska bli ännu bättre för våra gäster.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock med erfarenhet. Vi ställer även krav på att du har erfarenhet av ledarskap. Det är meriterande om du har erfarenhet från olika typer av restaurangverksamheter. Du ska ha god samarbets- och serviceförmåga samt god förmåga att kommunicera i tal och skrift. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper som ansvarskänsla, tydlighet och kreativitet samt intresse för utveckling-, kvalitets- och förbättringsarbete.

Körkort B samt tillgång till bil är ett krav.

Ansökan ställer krav på utdrag ur belastningsregistret vid erbjudande av anställning. Detta enligt lagen om registerkontroll inom förskoleverksamhet, skola och barnomsorg (SFS 2000:873)
Utbildning och erfarenhets om kock krävs för tjänsten och det är meriterande om du haft ledande position.

ÖVRIGT
Du söker tjänsten via Offentliga Jobb.

Betyg och intyg behöver inte bifogas ansökan utan tas med vid en eventuell intervju.

Kommunen tar ansvar för hela rekryteringen och undanber sig därför samtal från rekryteringsfirmor och annonssäljare.

Kontaktpersoner på detta företaget

Johan Oléhn
0372-78 93 35
Carina Sennerby
0372-78 93 00
Jan Bernhardsson
0372-78 93 41
Fackliga kontaktpersoner
0372-78 90 00
Fackliga företrädare nås genom kommunens växel
0372-78 90 00
Mariana Axelsson
0372-78 93 46
Maria Sjödin
0372-78 93 47
Per-Olov Almqvist
0372-78 93 02
Wiebke Harders
0372-78 93 16
Brandinspektör/personalansvarig Marcus Walldén
0372-78 91 73
Platschef Lidhult Henrik Petersson

Kostchef Mariana Axelsson
0372-78 93 46
Arbetsledare Sylve Wiik

Ordförande Kommunal Jonas Gerhardsson

Kock med områdesansvar Karl-Johan Nilsson
0372-78 42 31
Fastighetschef Johan Oléhn
0372-78 93 35
Administrativ samordnare Carina Sennerby
0372-78 93 00
Driftledare Magnus Svensson
0372-78 93 66
Driftledare Erik Bergström

Arbetsledare Ove Andersson
0372-78 93 32
Biträdande kostchef Matilda Malm
0372-78 93 47
Exploateringschef Per-Olov Almqvist
0372-78 93 02
Mätningsingenjör Wiebke Harders
0372-78 93 16
Tf. fastighetschef Johan Mansfeld
0372-78 93 23
Gatu- & parkchef Per Mårtensson
0372-78 93 91
Kock med områdesansvar Jim Pettersson
0372-78 94 33
Arbetsledare Lennart Trollér
0372-78 93 65
VA- & renhållningschef Pia Davidsson
0372-78 93 81
Restaurangchef Urban Cederqvist
0372-78 94 78
Planeringschef Sonja Edén
0372-78 93 01
Fastighetschef Jan Bernhardsson
0372-78 93 41
Biträdande kostchef Matilda Malm

Kock med områdesansvar Carin Oscarsson
0372-78 94 66
Fastighetschef Stefan Åberg
0372-78 93 35
Gatuchef Christer Jonasson
0372-78 93 75
Geodataledare Wiebke Harders
0372-78 93 16
Arbetsledare Roland Lennartsson
0372-78 93 68
Kock Johan Ederström

Arbetsledare Stefan Ericson

Teknisk chef Sonja Edén
0372-78 93 01
Renhållningsingenjör Stina Nyman
0372-78 93 54
Tf. Fastighetschef Trond Strangstadstuen
0372-78 93 35
Tf. planeringschef Lisa Åberg
0372-78 93 10

Ansök

> Sista ansökningsdatum: 14 August 2016
Ange referens: A594866

Ljungby kommun, Tekniska förvaltningen

Besöksadress

34183
None

Postadress

Olofsgatan 9
Ljungby, 34183

Liknande jobb


Kock till lunch & à la carte MÄSSRESTAURANGER AB 15 July 2016 Kock till lunch & à la carte
KOCK till förskola, vikariat, ref nr 1336 Håbo kommun 14 July 2016 KOCK till förskola, vikariat, ref nr 1336
Kock/kokerska till Oskarshamns kommun Oskarshamns kommun, .. 15 July 2016 Kock/kokerska till Oskarshamns kommun
Jensen's Bøfhus 14 July 2016 Biffboss till Jensen’s Bøfhus i Malmö