Kock med samordningsansvar till tillagningsköket i Kungsäter

Varbergs kommun har en vision: år 2025 ska vi vara Västkustens kreativa mittpunkt. På vägen dit ska mycket hända. Vi hoppas du vill vara med och förenkla människors vardag och hjälpa dem att uppnå sina drömmar.

Serviceförvaltningen är en intäktsfinansierad verksamhet som ansvarar för kommunens interna stödprocesser. Vi är ca 400 anställda och omsätter 550 mkr per år. Serviceförvaltningen satsar framåt och utvecklar hela tiden sin verksamhet för att på bästa sätt tillgodose våra kunders behov. Förvaltningen består av följande verksamheter:

* Fastighet
* Kost och städ
* IT-service
* Kundservice


Kost och städavdelningen söker nu en kock med samordningsansvar till tillagningsköket i Kungsäter


ARBETSUPPGIFTER
I arbetsuppgifterna ingår bl.a.:
- Laga god och näringsriktig mat från grunden till äldreomsorg, skola och förskola
- Engagera våra kunder, anställda och vara vår frontfigur
- Leda och fördela arbetet i köket samt på tillhörande enheter Kung karls skola och förskola.
- Beställningar och attestering av fakturor
- Egenkontroll för köket
- Ekonomisk uppföljning av enheten


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är positiv, har service- och ansvarskänsla utöver det vanliga och tycker om att arbeta med människor.

Du är en drivande person som är lösningsfokuserad och bidrar med nytänkande och inspiration. Du har ett genuint matintresse och en stor passion för matlagning från grunden. Du ska ha lätt för att samarbeta med andra och inte vara rädd för att ta kontakt med gäster, personal och andra kunder då du är vårt ansikte utåt.

Du ska ha:
- Kockutbildning med kompetens att hantera specialkost.
- Du bör ha mångårig erfarenhet.
- Du bör ha kunskaper kring matlagning av kost till äldre.
- Goda datakunskaper krävs då vi arbetar med elektronisk handel.
- Du bör ha goda kunskaper i svenska, både tal och skrift.
- HACCP-utbildning.

Intervjuer sker löpande.

ÖVRIGT
Inför denna rekrytering har vi noggrant valt vilka annonsplatser vi vill annonsera i och undanber oss därför kontakt med annonsörer och bemanningsföretag!