Kock och kallskänkor till Julbordet

Ulriksdals Wärdshus ligger mitt i Ulriksdals slottspark med utsikt över Edsviken.


Under julbordsperioden serverar vi Stockholms bästa, mest kända julbord till 18 000 gäster mellan 26/11 och 24/12.

Vi dukar upp julbordet tre gånger om dagen och serverar ca 300 gäster per sittning.

Vi behöver förstärkning av erfarna kockar och kallskänkor med kvalitetskänsla & noggrannhet trots ett högt tempo, som klarar tre sittningar per dag med humöret i behåll.


Vi söker kökspersonal som :

- har erfarenhet från större restaurang.

- har erfarenhet från a la carte och julbord.

- tar ansvar för sig själv och att de tilldelade arbetsuppgifterna blir utförda som överenskommet.

-känner sig bekväm i sin yrkesroll samt stolt och glad över sitt yrkesval.

-har kunskaper och stort intresse för matlagning generellt och julmat i synnerhet

- förstår betydelsen av att vi håller hög kvalitet på maten och presentationerna av julmaten,det är en viktig del av gästernas upplevelse.