Kock sökes till Heleneholms förskola

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologisk, ekonomisk och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Förskoleförvaltningens huvuduppdrag handlar om att lägga grunden för ett livslångt lärande. Vi lockar kompetenta medarbetare genom att erbjuda spännande uppdrag, trygga anställningar och en arbetsplats där nyfikenhet och nytänkande är i fokus. Vi är en stor organisation med goda möjligheter till utveckling och nya karriärvägar.

Hos oss får du möjligheten att vara en del av något unikt i Sverige. Vi är landets största förskoleförvaltning, med många blickar på oss. Det ger oss stora möjligheter och skyldigheter att påverka vardagen för våra barn. Det sägs att den svenska förskolan är ett föredöme med hög kvalitet och god tillgänglighet. Förskolan i Malmö ska vara ett föredöme för den svenska förskolan. Kort sagt - barnens bästa förskola!

Heleneholms förskola har ett stort tillagningskök som varje dag lagar ca 140 lunchportioner tillsammans med köksbiträdet. Även frukost och mellanmål tillagas i köket.
På Heleneholms förskola arbetar ca 15 pedagoger och det finns idag 70 barn fördelade på fyra avdelningar. Köket bemannas av en heltidsanställd kock och en deltidsanställd köksbiträde som samarbetar kring uppdraget.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker dig som har ett stort engagemang för mat och i synnerhet mat i förskolan med alla de möjligheter det ger. Du ska laga god och näringsriktig mat från grunden och tycka om att baka bröd och vilja ge det ”lilla extra” till våra pedagoger och barn.

I tjänsten ingår att tillsammans med köksbiträdet planera matsedlar, specialkost, beställa varor, ansvara för livsmedelshygien och egenkontroller. Tillagning av maten, diska och hålla ordning i köket. Du ska följa givna budgetramar och tycka om att samarbeta med pedagogerna och barnen på förskolan. Du tycker att delaktighet är viktigt. Du ska ha erfarenhet av att arbeta i restaurangkök och eller storkök och vara trygg i hantering och tillagning av livsmedel. I Malmö Stad strävar vi efter att tillaga ekologisk mat i så stor utsträckning som möjligt. Vi vill att barnen ska ha så giftfri miljö som möjligt och det gäller även maten.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har avslutad 3-årig(alt.2-årig äldre) avslutad gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Gärna några års yrkeserfarenhet, kunskaper i näringsriktig mat, specialkoster och egenkontroll. Som person är du en idérik och kreativ matlagare med erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök. Du har också förmågan att vara lyhörd för matgästernas önskemål. Du har bra samarbete med övrig personal och även barn. Du ser möjligheter istället för svårigheter, är social, stresstålig, noggrann och flexibel. Vi söker dig som gör det där lilla extra.

Provanställning kan komma att bli aktuellt.

ÖVRIGT
Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.

Enligt skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta utdrag kan beställas på
http://www.polisen.se/sv/Service/Blanketter/Registerutdrag/Vanliga-blanketter/skola_barnomsorg/

Ansökningarna kommer att behandlas utifrån de uppgifter som registreras i Din digitala ansökan, så var noga med att föra in alla meriter Du vill göra gällande på ett korrekt sätt innan ansökan skickas iväg.

Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till 0771- 10 10 29. Frågor om specifika jobb besvaras av den rekryterare eller kontaktperson som anges i annonsen.