Kock sökes till Kostservice, Halmstad

Region Halland är en av Hallands största arbetsgivare. Vi är över 7 900 medarbetare inom 370 olika yrken – alla lika viktiga. Vårt huvuduppdrag är att erbjuda en god hälso- och sjukvård och att främja utveckling och tillväxt. Visionen för vårt arbete är att göra Halland till den bästa livsplatsen. Region Hallands värdegrund sammanfattas ”Vi KAN”, där K står för kompetens, A för ansvar och N för nytänkande – ord som vi vill ska prägla alla oss som arbetar i regionen.

Regionservice levererar servicetjänster till Region Hallands kärnverksamheter. Medarbetarna utför tjänster inom serviceområdena teknik, fastigheter, kost, städ, vaktmästeri, logistik, administration, kurs & konferens, upphandling, intranät, kommunikation och it/tele. Regionservice målsättning är att utveckla en effektiv och rationell service med hög kvalitet.

Kostservice Halmstad levererar ca 500 000 patient- och restaurangportioner per år. Vår målsättning är att utveckla service av hög kvalitet med kunden i centrum. Vår organisation kännetecknas av hög kompetens, engagemang och miljömedvetande.

ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att arbeta som kock i sjukhusköket. I arbetet ingår att forma, utveckla och tillaga patient- och restaurangmat på sjukhuset. Dietmatlagning för specialkost ingår frekvent, vilket kräver kunskap och noggrannhet.

I tjänsten ingår helgtjänstgöring två helger av fem.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning eller annan restaurang-/storköksutbildning som bedöms likvärdig. Du har goda branschkunskaper och praktisk erfarenhet av restaurang eller storköksarbete. Kunskaper vad gäller specialkost med dietmatlagning är ett krav. Du bör ha erfarenhet av arbetsledning och ett genuint och passionerat intresse för god mat och service med kunden/gästen/patienten i centrum.

Arbetet kräver att du är strukturerad och drivande och kan leda förändrings- och utvecklingsarbete. Du bör ha lätt för att kommunicera och samarbeta, vilket gör att vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Du har goda kunskaper i det svenska språket, både vad gäller tal och skrift. Du bör ha god PC-vana i Windowsmiljö. Vi använder AIVO 2000 sin kostdatasystem.

För tjänsten är det fördelaktivt om du har B-körkort.

ÖVRIGT
Välkommen med din ansökan!

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligt men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser. Region Halland har upphandlade avtal.