Kock sökes till Thorskogsslott!

Arbetsbeskrivning

Thorskogs Slott är beläget i en vacker engelsk park ca. 35 minuter norr om Göteborg. Här njuter våra gäster av en vacker miljö samt gastronomi och service på hög nivå.
Matfilosofin kan enkelt uttryckas som rustik "fine dining" med hög finish, moderna tekniker och väldigt fina råvaror. Vi lagar mat till hotellgäster, konferenser, privata middagar, bröllop och företagsarrangemang. På kvällarna serverar vi en fast meny med 3-4 rätter under en sittning till samtliga gäster. Det gör att vi får bra tid till prepp och möjlighet att ge samtliga komponenter den tid de behöver för att bli riktigt bra.

Som matlagare har du en nyckelroll när det gäller kvalitet, kreativitet. Arbetstiden varierar mellan mån-lördag, dag- och kvällstid. Ett kvällspass avslutas normalt 21:30. Möjlighet till övernattning mellan arbetspassen finns i anknytning till slottet i vår personalbostad.

Övrigt: Boende finns tillgängligt vid behov

Hemsidan visar inte så mycket av vad vi gör i köket men kika gärna in på vår Instagram för att få en liten glimt av vår matproduktion. Instagram: @thorskogs.magnus

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Thorskogs Slott & Konferens AB VÄSTERLANDA
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 28 mars 2022
  • Ansök senast: 15 april 2022

Besöksadress

Thorskog 100
None

Postadress

None
VÄSTERLANDA, 46393

Liknande jobb


Kock Sökes

2 maj 2024

Kock till tapasrestaurang

Kock till tapasrestaurang

2 maj 2024

Erfaren kock sökes

2 maj 2024