Kock, sommarvikariat

Karlskoga är vackert beläget vid Möckelns strand och här bor ca 30 000 invånare. Vi är en stad med framtidstro som bubblar av aktiviteter och nytänkande.

Inom Karlskoga kommun arbetar 2 400 medarbetare inom 400 olika yrken. Oavsett om du lär barn att läsa, ger trygghet och vård åt äldre eller utvecklar stadens gator och torg så bidrar du till att skapa bra dagar för alla som lever och verkar i Karlskoga. Kommunen tillhör finskt förvaltningsområde som du kan läsa mer under www.karlskoga.se/finska
Vill du ha ett meningsfullt arbete där du gör skillnad, välkommen till oss!



Folkhälsoförvaltningens kostenhet följer nationella riktlinjer för förskolans och skolans måltider samt riktlinjer för mat för äldre- och sjuka. Allt enligt beslutade kvalitets- och servicenivåer.

ARBETSUPPGIFTER
Vi lagar, levererar och serverar mat inom förskolan, skolan och äldreomsorgen. Arbetstiden är måndag till fredag inom förskola och skola. För äldreomsorgen förekommer även helgarbete. Du kommer att ingå i ett arbetslag.
Regelbundet förekommer extrabeställningar, t ex kaffe och smörgås.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara:
• ansvara för att matlagning i storkök efter de rekommendationer som finns för respektive målgrupp. Kunskap om specialkost och anpassad kost är ett krav
• planera det dagliga arbetet och förbereda nästkommande dags arbete
• ansvara för att fördela arbetet i de dagliga rutinerna inom köksverksamheten
• kontrollera lager och beställa varor efter planerad produktion enligt gällande avtal
• arbeta efter och följa den livsmedelshygien som beslutats enligt livsmedelslagstiftningen
• delta i alla förekommande sysslor som finns i verksamheten när verksamheten så kräver.

Som sommarvikarie inom folkhälsoförvaltningen ska du med kort varsel kunna arbeta inom hela förvaltningens område som innefattar orterna Åtorp, Svartå, Karlskoga och Degerfors.


KVALIFIKATIONER
Du ska ha fyllt 18 år. Utbildning inom kök är ett krav.
Vi ser gärna att du har gått Hotell- och restaurangprogrammet eller annan utbildning eller erfarenhet som av arbetsgivaren bedöms som likvärdigt.
För övrigt ska du vara ansvarstagande och driftig, ha lätt för att samarbeta samt ha sinne för matlagning och service av hög kvalité.

Du ska ha goda språkkunskaper, vilket innebär att du ska kunna läsa, skriva och förstå svenska.


ÖVRIGT
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Har du frågor om hur du ansöker - kontakta supporten på tel: 0771-110 10 29.
Har du frågor om tjänstens innehåll - kontakta namngiven person i annonsen.