Kock, storhushåll

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Gröndalsskolan och Årstadalsskolan bildar en skolenhet. Skolorna ligger på var sin sida om Liljeholmen. Enheten har elever från Förskoleklass till år 6 och vi arbetar i arbetslag.
Vi söker nu ytterligare en kock som kommer att ingå i arbetslaget Sirius där även städ, vaktmästeri och administration ingår.

ARBETSUPPGIFTER
I arbetsuppgifterna ingår förberedelser, tillagning av lunch, vara i serveringen under lunchen, städa kök, hoppa in i disken, delta i varumottagning samt alla andra förekommande sysslor i en skolmatsal. Tunga lyft förekommer.

Du ska ha lätt för att samarbeta då du ska arbeta tillsammans med en kock och två köksbiträden.

Vi lagar ca 900 portioner både från grunden och med halvfabrikat.


KVALIFIKATIONER
Kock med storhushållsutbildning och några års erfarenhet. Utbildad i HACCP. Kunnig i egenkontroll. Vara insatt i livsmedelsverkets riktlinjer för skolkök.
Utbildad i specialkost.
Kunnig i vegetarisk matlagning och intresserad av att utveckla vårt kök tillsammans med oss.
Goda kunskaper i svenska i tal och skrift.
Körkort önskvärt.


ÖVRIGT
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.