Kock, storhushåll

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Nyöppnad förskola med ca. 130 barn fördelade på 8 grupper och ca. 25 anställda. Belägen i Liljeholmen med mycket goda kommunikationer.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en positiv och erfaren kock som kan laga god och näringsriktig mat från grunden till våra barn och pedagoger. I arbetsuppgifterna ingår matsedelsplanering, portionsberäkning, inköp och tillagning av frukost, lunch och mellanmål, tillagning av specialkost, digitala varubeställningar enligt stadens handlingsrutiner och dokumentation av egenkontroll.

KVALIFIKATIONER
Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga.
Du är utbildad kock och har utbildning i HACCP.
Du har mycket god kunskap och erfarenhet av specialkost.
Du har dokumenterad erfarenhet av arbete i storkök.
Du är väl insatt i livsmedelsverkets riktlinjer för kök inom förskola.
Du har kompetens att använda dator.
Du brinner för att laga god och näringsriktig mat med en hög grad av ekologiska produkter.
Kunskap och färdighet i Stockholms stads E-handelssystem Agresso är en merit

Erfarenhet av att laga mat till förskolebarn

ÖVRIGT
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.