OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Kriminalvårdens uppgift är att genom frivård och anstalter verkställa de påföljder som domstol dömer ut, driva häkten och utföra transporter samt göra personutredningar i brottmål. Uppgifterna ska utföras på ett sätt så lagföring kan ske effektivt och återfall i brott förebyggas. I all verksamhet värnar vi starkt om humaniteten och respekten för den enskildes integritet och rättssäkerhet, utan att kompromissa i fråga om samhällets säkerhet och trygghet.
Verksamhetsområde VO Stockholm Syd är en del av Kriminalvården, Region Stockholm och består av öppna anstalten Asptuna med 90 platser och anstalten Beateberg med 44 slutna platser. Verksamheten har idag ca 80 anställda. Läs mer på vår hemsida www.kriminalvarden.se
ARBETSUPPGIFTER
Alla i ett storkök förekommande arbetsuppgifter. Som kock kommer du att arbeta med traditionella arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök i huvudsak matlagning, beredning och servering av mat samt diskning och städning av kök samt egenkontroll. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Anstalten bedriver självförvaltning i mindre omfattning. Självförvaltningen är en verksamhet som syftar till att intagna av egen kraft och med stort eget ansvar kan leva ett bättre socialt liv utanför anstalten när det gäller boende, arbete, fritid och delaktighet i samhället En del av dina arbetsuppgifter kommer därför omfatta att handleda och motivera klienter till att ta ansvar för sin vardag och förbereda klienten inför frigivning samt kvalitetssäkra egenkontrollen och verksamheten. Funktionsuppdrag kan förekomma i form av inköp, planering av matsedel etc.
KVALIFIKATIONER
Grundläggande krav är allmän gymnasiekompetens eller annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi ser även att du har kockutbildning, storhushållsutbildning eller annan utbildning och erfarenhet som kan prövas likvärdig. Erfarenhet från arbete i kök eller restaurang är ett krav och erfarenhet av arbetsledning och arbete i storkök är meriterande. Du ska ha kunskaper i att använda svenska språket i såväl tal som skrift. Stor vikt läggs vid den personliga lämpligheten. Vi förutsätter god samarbetsförmåga, god pedagogisk förmåga och ett service inriktat arbetssätt. Du bör även ha ett högt säkerhetstänkande.
ÖVRIGT
Registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning.
Kriminalvården tillämpar rökfri arbetstid.
Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.
Ansökan lämnas endast via länk i denna annons eller www.offentligajobb.se. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.
Supporttelefon för sökande: 0771-704 704
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.
Kontaktpersoner på detta företaget
Kriminalvårdsinspektör Milan Vladusic
08-55938903
Anstaltschef Radomir Sarkan
08-55938949
SACO Peter Ejhed
08-559 383 29
Kriminalvårdsinspektör Anna Besetkow
08-55938990