Kock till Brandbergsskolan

Brandbergsskolan ligger i Haninge kommun, Brandbergens centrum och är en F-9 skola med fritidshem, introduktionsklass, lärstudio och särskoleklass 6-9.
På skolan arbetar 500 elever och 70 medarbetare. Skolan ligger med närhet till kommunikation och natur. Vår skolrestaurang är i år nominerad av White Guide till priset för Årets Hållbara offentliga gastronomi.

Nu söker vi en kock till som med glädje och engagemang vill laga god och näringsriktig mat till skolans barn. Tillsammans med vårt trivsamma och glada gäng med kökschef och 2 kockar lagar vi frukost, lunch och mellanmål till elever och personal.

Vi söker dig som brinner för att arbeta med mat och människor och som har ett intresse för att ge barn ett hälsosammare liv genom att laga god och näringsriktig mat. Du ska ha vilja, intresse och engagemang för att ständigt förbättra och utveckla verksamheten.

Du är flexibel, kreativ och arbetar självständigt även i stunder då det är högt tempo. Du har också lätt för att samarbeta, är glad och positiv, har ett gott bemötande och är serviceinriktad. Du måste också ha mycket goda kunskaper i svenska.

Dina arbetsuppgifter
I arbetet ingår matlagning, tillagning av specialkoster, salladsberedning, disk, varuplock och städning.
Det ingår även att planera menyn tillsammans med kökschef och utifrån Haninge kommuns riktlinjer, vara delaktig i beställningar, ansvara för egenkontroll och livsmedelshygien.

Kvalifikationer
- Utbildad kock eller ha motsvarande erfarenhet
- Goda kunskaper i tillagning av specialkost
- Erfarenhet och utbildning i egenkontroll
- Datorvana
- Erfarenhet från restaurangbranschen

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Anställningsform: Tillsvidare, deltid 62,49%. Provanställning tillämpas.
Tillträde: Snarast

Välkommen med din ansökan som ska innehålla ett personligt brev och CV.

Sista ansökningsdag är 2 juni 2016.
Skicka ansökan till:
natasa.jovic@haninge.se

Upplysningar lämnas av Intendent Natasa Jovic.
Telefon 08-606 88 01