Kock till Eriksdalsskolan

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.



Arbetsplatsbeskrivning
Eriksdalsskolan har cirka 1150 elever från förskoleklass till år 9 och ungefär 200 personer arbetar här.

Du hittar oss mitt på Södermalm nära vackra Årstaviken. Kommunikationerna är goda och både elever och personal reser hit från hela Storstockholm. Mångfalden är en stor styrka och något vi är mycket stolta över.

Eriksdalsskolans skolrestaurang tillagar och serverar näringsriktiga, vällagade och välsmakande måltider enligt riktlinjer för Stockholms stads grundskolor.

Arbetsbeskrivning
Vi söker en ambitiös, engagerad och positiv kock med stor erfarenhet i yrket och arbete inom kommunal verksamhet.  Vi lagar god och näringsriktig mat från grunden till både elever och personal. I arbetsuppgifterna ingår att planera matsedlar tillsammans med kökschefen samt göra beställningar av livsmedel. Vi serverar alltid god, variationsrik, modern och nyttig mat och arbetar aktivt för att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt livsmedel och utveckla skolmåltiden. I arbete ingår att: Hålla sig uppdaterad beträffande lagar och förordningar och att riktlinjer inom verksamhetsområdet följs samt genomföra egenkontroll och HACCP. Ha kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig kost.

Du behöver ha god helhetsförståelse och ser god service till matgästerna som en självklarhet. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt sätt.

Kvalifikationer
3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet / kockutbildning samt fem års erfarenhet av yrket. Yrkeserfarenhet från den privata sektorn är meriterande. God datorvana. Skriva, läsa och tala svenska. Stor vikt läggs vid dina personliga egenskaper.

Övrigt
I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och knappt 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Hos oss hittar du nya utmaningar utan att behöva byta arbetsgivare.



Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.