Kock till lunchcatering

Vi i Staffes kök driver två cafeterior i Nacka och Skolrestaurangen på Fryshuset.
Vi har nu även fått i uppdrag att laga och leverera lunch och middag varje dag till ett äldreboende i city. Det ställs höga krav på variation och kvalitet på maten som vissa dagar skall innehålla förrätt och dessert.
Maten skall lagas på vårt kök som ligger i Fryshuset, södra Hammarbyhamnen.
Tjänsten innebär till största del att tillsammans med vår kökschef komponera och laga maten till äldreboendet. Det innebär också en hel del ansvar för inköp och del arbete kring vår cateringverksamhet.
Du bör vara rätt allsidig i din matlagning och inte minst vara kunnig i husmanskost.
En viss del av tiden skall även läggas på att hjälpa till i skolköket.
Du skall sköta utkörningen i stor utsträckning så B-körkort är ett krav.
Det är en heltidstjänst men arbetstiderna är inte helt fastlagda fast det troliga är att det blir arbete måndag till söndag varannan vecka ca 60-70 timmar och ledigt varannan vecka.
Tillträde 2013-08-01