Kock till Måltidsavdelningen

Vår vision är 100 % nöjda matgäster och vi arbetar för detta genom att ge god service samt servera goda, hållbara och hälsosamma måltider anpassade för den målgrupp som köket servar.

Inom avdelning Måltid finns 34 kök och 2 kafeterior och levererar omkring 6 500 lunchmåltider dagligen med hjälp av våra 130 medarbetare som består av merparten kockar men också måltidsbiträden..

Vi söker nu en ambitiös och kreativ kock som kan vikariera under en period när en av våra ordinarie kockar är föräldraledig.

Vill du vara med och leverera den bästa måltidsupplevelsen till våra matgäster? Då kan uppdraget som kock vara för dig!

Vad kan vi erbjuda dig?
Inom avdelning Måltid får du möjlighet att vara med på resan mot att uppnå vår vision!  Här bidrar du för måltider till världens viktigaste matgäster, nämligen barn,  elever och äldre genom att laga och servera goda, hållbara  och hälsosamma måltider varje dag.

Måltiderna som serveras ska följa skollagen, nordiska näringsrekommendationer, livsmedelsverkets råd för måltider inom skola, förskola och måltider till äldre, samt de riktlinjer som beslutats om inom Falköpings kommun.  Tillsammans med kökschef görs en egen matsedel för köket utifrån detta.

Du tycker det är intressant och viktigt att följa ekonomin för köket men där ändå fokus ligger på hög kvalitet och matgästen.

Du arbetar dagtid med tjänstgöring var tredje helg och får möjlighet till kompetensutveckling genom bland annat interna utbildningar för att hålla dig uppdaterad om vad som gäller.

Arbetsuppgifterna inkluderar alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter inkluderat planering och inköp.

För oss handlar det inte bara om att tillaga och servera måltider utan att vi alltid gör det med hjärtat. Vi vill att våra matgäster ska känna att vi gör vårt bästa för dem.

 

Vad söker vi hos dig?
Vi söker dig som gillar att arbeta i ett serviceyrke där fokus är att kommunens barn, elever och äldre ska få hälsosam och bra mat.

Du är utbildad kock eller har en annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Vill du jobba hos oss behöver du som person vara noggrann, ha ett positivt förhållningssätt och ett lösningsfokuserat arbetssätt.

Det är en fördel om du tidigare har arbetat i ett serviceyrke där erfarenhet från restaurang eller storkök väger tungt. 

Du har tillräckliga IT-kunskaper för att kunna de vanligaste programmen och har du erfarenhet av inköp eller hållbarhetsfrågor i köket är det meriterande. Eftersom du dagligen möter matgäster, andra arbetskamrater som är kommunanställda och utför administrativa arbetsuppgifter behöver du ha goda kunskaper i svenska språket i både tal och skrift.

Som person har du ett stort engagemang för ditt arbete och brinner för att våra matgäster ska få en god måltidsupplevelse. Du är serviceinriktad och har ett gott bemötande och gör gärna det lilla extra. Genom att vara intresserad och skapa förståelse för andra verkar du för ett respektfullt arbetsklimat. Du förstår det gemensamma uppdraget, agerar utifrån det och bidrar till helheten.

Och framför allt: du lagar väldigt god mat!

Upplysningar
Kökschef  Helena Fernhed  tel. 0515 – 88 65 05

Falköpings kommun
Falköpings kommun eftersträvar att vara en inkluderande arbetsgivare och värdesätter de kvalitéer som mångfald tillför våra verksamheter för att skapa en hållbar utveckling. Vår gemensamma värdegrund utgår ifrån att vi som medarbetare är till för Falköpingsborna. Vi erbjuder meningsfulla och viktiga arbeten, goda utvecklingsmöjligheter och ett gott arbetsklimat med engagerade kollegor.


Övrigt
För att hantera ansökningar använder vi Varbi. Du söker jobbet genom länken i annonsen. Om du av något skäl inte kan söka via Varbi (t.ex. skyddad identitet), vänligen ta kontakt med annonsens kontaktperson för alternativ sökväg.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.