Kock till M/S Aurora

HH Ferries Group bedriver färjetrafik mellan Sverige och Danmark på sträckan Helsingborg-Helsingör. Gruppen marknadsförs under varumärket*
Scandlines Helsingborg-Helsingör och Scandlines Helsingør-Helsingborg.
*) Är det registrerade varumärket för Scandlines och utförs under licens.

Kock till en av Sveriges mest bokande restaurang.

Då en av våra kockar har valt att gå vidare med andra utmaningar söker vi en ny kock med äkta matglädje som vi kan erbjuda en tillsvidare anställning i ett fantastiskt team och miljö med högt tempo ombord på M/S Aurora.  

Att arbeta på ett fartyg innebär att vistas på en stor arbetsplats med många kollegor. Du får ett omväxlande arbete där arbetstiden är förlagd till både dag, kvälls och helg skift.

Du kommer att arbeta i varmköket men räds inte att gå in i kallköket när det behövs. Laganda och samarbetsförmåga är viktiga delar för arbetet och målet med att ge gästerna "det lilla extra" och alltid överträffa deras förväntningar är vad vi arbetar efter.

Arbetet ombord innebär att Du kommer att ingår i fartygets säkerhetsorganisation vilket betyder att Du ska ta del av information om säkerheten ombord. Vid eventuell anställning genomförs därför säkerhetsutbildningar och en läkarundersökning.

Vem söker vi?

Vi söker Dig som lockas av utmaningar att kombinera god service med fokus på kvalite på tallriken. Du är en utåtriktad person med driv och god samarbetsförmåga.. Att våra gäster känner sig väntade och välkomna är något Du hela tiden arbetar för. Du är helt enkelt en kreativ problemlösare som lyssnar på våra gäster och hanterar deras behov och önskemål med glädje.


• Du har utbildning från restaurangskola och/eller annan utbildning inom matlagning.
• Du har erfarenhet av att leda ett kök och  du känner dig trygg vid olika beställnings system mm
• Du har tidigare yrkeserfarenhet från restaurang, hotell eller liknande.
• Du hanterar svenska mycket bra i tal och skrift samt förstår danska.
• Du bor i Helsingborg/Helsingör med omnejd.

Aurora strävar efter en ökad mångfald och en jämn fördelning mellan kvinnor och män i olika åldrar.

Intresserad?

Vi intervjuar löpande under pågående rekrytering.

Tjänsten är en tillsvidare anställning med 6 månaders provanställning.

Ansök senast 2017-05-21

Vi tar inte emot ansökan via mail eller vanlig post.

Vid frågor ang rekrtyeringsprocessen, kontakta Jennie Pihl, jennie.pihl@scandlineshh.com

Vid frågor rörande arbetet ombord, kontakta köksmästare Pelle Zander, pelle.zander@scandlineshh.com

 

*) Är det registrerade varumärket för Scandlines och utförs under licens.