Kock till skolkök

Stjärnpoolen söker för kunds räkning en kock till arbete i ett skolkök i Stockholm. Tjänsten är ett vikariat på heltid under perioden 2014-08-11 - 2014-10-10.

I tjänsten igår att laga god och näringsriktig mat från grunden, inslag av inköp och menyplanering, egenkontroll, städning av köket samt övriga i ett skolkök förekommande arbetsuppgifter.

I köket tillagas ca 1 500 portioner, varav en del skickas till andra skolor och förskolor, av ett arbetslag bestående av två kockar och köksbiträden.

Det är viktigt att du utöver ett genuint matintresse är ansvarsfull, trivs med lagarbete och uppskattar att ha barn och ungdomar som gäster. Då du kommer in för en begränsad period behöver du ha lätt för att sätta dig in i rutiner och ha ett flexibelt förhållningssätt.

Kvalifikationer
Du är utbildad kock och har goda kunskaper i specialkost, HACCP och egenkontroll.
Du är väl förtrogen med och erfaren i menyplanering.
Du har minst två års erfarenhet av arbete i storkök.

Välkommen med din ansökan till ansokan@stjarnpoolen.com

För alla tjänster i skolan och förskolan krävs att man har ett utdrag från belastningsregistret för arbete i barnomsorg och skola som är mindre än ett år gammalt. Information om hur du beställer ett utdrag finns på www.polisen.se.

Stjärnpoolen är ett bemannings- och rekryteringsföretag verksamt i Stockholm med omnejd sedan år 2000. Vi arbetar med alla yrken i skolan och förskolan. Besök gärna vår hemsida www.stjarnpoolen.com.