Kock till Södra skolan, Sveg

Livskraft, äkthet och närhet är kärnvärden i Härjedalens kommun

Livskraft - företagsamhet, nyfikenhet och utvecklingslust präglar näringsliv skolor, byar och föreningar. Äkthet - med naturen, kulturen och traditionen som utgångspunkt står Härjedalen för kvalitet, kunnande och hållbar utveckling. Närhet - Härjedalen ska präglas av värme, öppenhet och tolerans. Här får du möjlighet att göra skillnad och hjälpa andra.



Södra skolans restaurang söker en kock för tillagning av lunch, specialkost, vegetarisk kost. Skolan är en 7-gymnasieskola i Sveg. Skolrestaurangens personal består idag av kock, tillika arbetsledare, och tre köksbiträden.

Arbetsuppgifter:
- Hos oss är matgästerna i fokus och det är viktigt att maten är god och tilltalande. I dina arbetsuppgifter ingår att dagligen, tillsammans med köksbiträdet, tillaga lunch till ca. 450 personer samt ha en bra planering, beredning, tillagning och efterarbete tillsammans med övriga medarbetare i skolrestaurangen.
- Maten ska lagas mestadels från grunden och erbjudas smakrika rätter från landskapsrätter till internationella rätter, vegetariska rätter och specialkost. Du deltar i skolans matråd tillsammans med barn och ungdomar i alla åldrar

Kvalifikationer:
- Du ska ha dokumenterad utbildning som kock och ha flerårig erfarenhet inom yrket från storkök och gärna hotell- och restaurang. Du har en hög samarbetsförmåga och delaktighet är en självklarhet för dig och att arbeta i en grupp som vågar pröva nya metoder och har ett flexibelt tänkande och är serviceinriktad. Du är också bra på att kommunicera med elever och personal.
- För arbetet krävs IT-kunskap då inköp och dokumentation hanteras via datorsystem
- Körkort och tillgång till egen bil

Vi erbjuder:
- Löneform: Månadslön.
- Anställningsform:Tillsvidareanställning. Semestertjänst. 93,75 %
- Dagtid, måndag-fredag.
- Tillträde 2016-07-01.
-
- Inför rekryteringsarbetet har Härjedalens kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi avsäger oss vänligt men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande