Kock till större HVB för vuxna personer med psykisk ohälsa

Vi söker en kock/kokerska till Solsunda. Du som söker ska ha dokumenterad utbildning inom storhushåll och/eller restaurangkök. Vi ser gärna att du arbetat ett par år i liknande verksamhet, för att kunna ta det ansvar som tjänsten innebär, både vad gäller den dagliga matlagningen, egenkontrollen samt strikta krav på hygien och allergier. En positiv inställning och en passion för matlagning är egenskaper vi söker hos rätt person för tjänsten. Vi följer livsmedelsverkets regler och har en mycket god kökshygien. Du blir en av våra tre kockar som arbetar tillsammans. En av dina kollegor är även kökschef. Du ska kunna använda en dator i ditt dagliga arbete, vilket kräver grundläggande datakunskaper. Vi gör våra beställningar av varor via datorn. Du behöver ha utmärkta kunskaper i svenska språket såväl i tal som i skrift. Du kommer att behöva förstå skriftliga instruktioner som t.ex. recept, specialkoster, hygienföreskrifter, sköta beställningar samt kommunicera med boende och medarbetare. Vi ser gärna att du är inspirerande och vill prova nya maträtter/recept, som våra boende kan lockas av, i samråd med dina kollegor.

Vi söker en kock/kokerska till Solsunda. Du som söker ska ha dokumenterad utbildning inom storhushåll och/eller restaurangkök. Vi ser gärna att du arbetat ett par år i liknande verksamhet, för att kunna ta det ansvar som tjänsten innebär. En positiv inställning och en passion för matlagning är egenskaper vi söker hos rätt person för tjänsten. Du har en utpräglad servicekänsla och en god förståelse och intresse för målgruppen, likaväl som våra övriga medarbetare. Flexibilitet och förmåga att behålla lugnet i stressade situationer, är viktiga egenskaper i denna roll. Du är lugn, stabil och tar ansvar för dina uppgifter. Du kan även fatta snabba beslut och visa gott omdöme under olika förutsättningar såsom tidspress, eller förändrade önskemål från verksamheten eller boende. Arbetet kan vara tungt när du arbetar med grytor och varor m.m., för att klara detta så krävs en god rörlighet och stabilitet. Du behöver ha god förmåga och vilja att samarbeta med dina kollegor i köket, likaväl som utmärkt förmåga att arbeta självständigt, då man arbetar ensam vissa pass .

Solsunda är ett privat hem för vård och boende i Nacka för vuxna personer med psykisk ohälsa såsom psykosproblematik, depression och ångest. I snart 50 år har vi tillhandahållit professionell omvårdnad och stöd i vardagslivet. Solsunda arbetar på uppdrag av kommun och landsting med målsättningen att tillsammans skapa en trygg och värdig tillvaro för våra boende. Vi arbetar evidensbaserat med ett kognitivt beteendeterapeutiskt förhållningssätt, vi har förmåner i form av företagshälsovård och friskvårdsbidrag. Verksamheten genomsyras av höga ambitioner, kompetens, engagemang och värme. Vill du arbeta med oss i en vacker herrgård med stor fruktträdgård där hönsen strosar fritt, endast 20 min från Slussen med buss så tveka inte att skicka in din ansökan. På Solsunda ordnas många roliga aktiviteter som dokumenteras och läggs upp på vår hemsida www.solsunda.se/Aktuellt just nu. Gå gärna in och titta!