OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Växhusets förskola ligger i ett naturnära område vid sjön Norrviken i Sollentuna. Vi är ca femtiofem barn och 10 pedagoger fördelade på två arbetslag. Samarbete och gemensamma projekt är viktigt för oss. Vår kock ska vara tjänstledig och vi behöver en ersättare som kan bjuda oss på god och vällagad mat.
Maten är viktig för barn och vuxna på förskolan, så du måste ha intresse av att möta förskolans barn, pedagoger och föräldrar, och att inspireras av och vara nyfiken på mat från olika kulturer.
I arbetet ingår, förutom de vanligt förekommande arbetsuppgifterna i ett kök, att laga mat från grunden, planera matsedel och beställa varor. Vidare ska du klara salladsberedning, specialkost, servering och varmhållning samt diskning och städning av köket. Det är viktigt att du kan hantera livsmedel på rätt sätt samt ha vetskap om och följa lagar och riktlinjer, nationella som lokala.
Våra förväntningar på dig är att du
- har kockutbildning
- har kunskap i EU-regler gällande kök
- har förståelse för matens betydelse för barnen
- utgår från säsongsanpassade råvaror
- arbetar med att utöka antalet ekologiska livsmedel
- tycker om att möta barn och föräldrar
Se mer av oss på Instagram @vaxhusetsfsk
Välkommen med din ansökan
Kontaktpersoner på detta företaget
Biträdande rektor Merja Kallenbach
08-120 233 12
Förskolechef Susanne Stranger
073-915 05 26
Bitr.förskolechef Gunilla Biehl
070-744 99 86
Rektor Eva-Lotta Kastenholm
070-777 26 95
Bitr.rektor Merja Kallenbach
070-423 33 02
Bitr. förskolechef Therese Hall
070-423 33 12
Bitr.förskolechef Therese Hall
070-423 33 12
Förskolechef Björn Eriksson
073-915 53 70
Förskolechef Martina Lif
073-944 09 71
Inge Gustafsson
073-9440955