Kockar och kallskänka på heltid!

Restaurang Bistraud ligger vackert beläget vid Grisslingeviken på Värmdö. Restaurangen som består av två våningar har öppet året om och kommer att innefatta en a la carte matsal, bar, balkong med utsikt över viken och havsbadet samt en festvåning med matsal, bar och uteservering på stranden.

Vår ambition är att skapa en trivsam restaurang med vällagad husmanskost, kulinariska klassiker samt nya smaksensationer. En restaurang där alla känner sig välkomna och väl bemötta i en bekväm miljö. Mån-Fre serveras dagens lunch samt en lunch a la carte, kvällstid finns a la carte menyn och lite växlande menyer på svarta tavlan samt vår bar med allehanda läckerheter. Festvåningen kommer att kunna ta emot sällskap på ca 60 personer och sommartid kommer vi att ha vår uteservering i gång.

Restaurang Bistraud ligger ca 3 mil från city och har bra kollektiva kommunikationer från stan. Från slussen till Grisslinge tar det ca 25 minuter med bil eller direktbuss.

Vi söker nu glad och inspirerad kökspersonal som tillsammans med oss vill skapa Värmdös nya mötesplats.

Till Köket söker vi kockar (3st)med minst 3-5-års dokumenterad yrkeserfarenhet (Mc Donalds och gatukök räknas ej). Hotell och restaurangskola med goda betyg går bra.


Vi arbetar som ett team och ser att du är mycket flexibel och kan hjälpa till där det behövs. Arbetet kan bli mycket omväxlande och det är viktigt att du gillar att arbeta med människor och service.