Kock/kokerska

Lundby är en av Göteborgs 21 stadsdelsnämnder - en växande stadsdel med cirka 36 000 invånare.Lundby ligger på centrala Hisingen och består av flera mindre områden med olika karaktär.På Norra älvstranden expanderar vi just nu mycket - både antalet bostäder och arbetsplatser ökar.Inom Lundby stadsdelsförvaltning finns cirka 2 000 anställda som erbjuder kommunal service genom förskola/skola, äldreomsorg, individ- och familjeomsorg, stöd till funktionshindrade, kulturskola, bibliotek med mera.Alla anställda i Lundby får ta del av Fritidskommitens rika utbud av sport och fritidsaktiviteter.Vi är åtta personer i köket på Bjurslätts äldreboende.Vi lagar 300 portioner lunch varje dag.200 portioner körs ut till våra kunder i Lundby.Vi tillagar även frukost och kvällsmat till två äldreboende.Tempot är högt, men trevligt, så det är viktigt att Du trivs i sådan arbetsmiljö. ARBETSUPPGIFTER Arbetsfördelning, matlagning och planering av arbetsuppgifterna i köket.Du kommer att vara ansvarig för en del inköp.I övrigt innebär arbetet att tillsammans med arbetskamrater utföra alla förekommande arbetsuppgifter som tillhör storkökets matproduktion. KVALIFIKATIONER Du ska vara utbildad kock/kokerska och ha goda kunskaper i dietmatlagning.Du har sedan tidigare erfarenhet av arbete som kock/kokerska.Eftersom arbetet innebär att laga och punktligt leverera ett stort antal portioner mat dagligen tycker vi att det är viktigt att Du har en genuin känsla för service gentemot våra kunder.Du är handlingskraftig, har lätt för att ta egna initiativ och tycker om att arbeta självständigt när så krävs.Vi förväntar oss att Du bidrar till att skapa ett positivt arbetsklimat tillsammans med kollegorna på arbetsplatsen.