Kock/kokerska

ARBETSUPPGIFTER 1 styck Kock/Kokerska till Måltidverksamheten vid skolan och förskolan i Rönneshytta Måltidsverksamheten i Rönneshytta producerar ca 170 portioner per dag. Skolköket levererar varm mat och livsmedel till närliggande förskolan. Vi erbjuder dig: Tjänst som kock och städ vid skolköket i Rönneshytta. Tjänsten är 75 % kök och 25% städ. Arbetet innebär bl.a. att skapa en trivsam arbetsplats med god stämning, det är viktigt att Du kan arbeta självständigt i det dagliga arbetet. Verksamheten är målstyrd, det är därför viktigt att Du hela tiden ser till att köket arbetar mot dessa mål. Dina arbetsuppgifter är också daglig och långsiktig produktionsplanering, matlagning, servering, disk, planera den dagliga städningen och storstädningen, ha kontakt med brukare/serveringstagare på olika nivåer. KVALIFIKATIONER Vi söker: Dig som tycker det verkar spännande att arbeta vid skolköket i Rönneshytta. Vi vill att du är flexibel och lyhörd för verksamhetens behov. Att Du vill driva utvecklingen när det gäller produktion på skolköket i Rönneshytta. Du ska ha restaurang- och storhushållsutbildning 2-3 år, lägst 6 mån heltidsutbildning med inriktning storhushåll eller utbildning inom branschen som bedöms likvärdig, erfarenhet av praktiskt matlagning i storhushåll samt administrativa kunskaper. Det är meriterande om Du har erfarenheter inom livsmedelshygien, egenkontroll och dietkoster. Personliga kvalifikationer: God samarbetsförmåga, social- och administrativ kompetens och serviceinriktad, samt se det som stimulerande och intressant att arbeta i en områdesorganisation under kontinuerlig förändring. Övrig information: Tjänsten är förlagd till måndag-fredag.