Kock/Kokerska

Det väntar en spännande framtid på Hotell Älvdalen. Just nu skapas Hotell Hagström och väntas stå klart 2015. Hagström var fabriken i Älvdalen som på 50-60-talet exporterade gitarrer över hela världen. Legender som Elvis, Frank Zappa och Jimi Hendrix har spelat på Hagström. Hotell Hagström kommer att bli ett levande museum och varje rum kommer att vara inspirerat av olika Hagströmartister. Hagström tog Älvdalen ut i världen, nu ska vi ta världen till Älvdalen.

Restaurangen är en viktig del av vår verksamhet, och vår affärsidé är att det ska vara en upplevelse varje sig man äter, bor, konfererar eller roar sig hos oss.

Vår lunchbuffé är populär och vi har hundratals gäster dagligen. Vår a´ la carte har hämtat inspiration från våra trakter och vi jobbar med lokala råvaror.

Vi jobbar med ledorden passion, glädje, engagemang och service. Och vi söker dig som har en passion för matlagning, som både jobbat i storkök och med a´ la carte.

Det är ett högt tempo i köket och ett roligt team. Vi hoppas att du vill bli en av oss.

Tjänsten är 100%, eller två tjänster på 50%. Skriv i ansökan vilken tjänst som passar dig bäst.

Utbildning & erfarenhet är meriterande.

Tillträde: 2013-09-01

AG referens: Kock Hotell Älvdalen

Välkommen med din ansökan!