Kock/Kokerska

Kock sökes till Hotell Tinget!

Hotell Tinget söker en kock till vår Gastropub.

Restaurangen är belägen mitt i centrala Sala i Hotell Tinget. Vi erbjuder hotellboende, konferenser, arrangemang och mat- och dryckesservering i vår pub. Vi söker nu en glad och positiv kock till vårt kök.

Ditt jobb blir att tillsammans med övrig kökspersonal under ledning av köksansvarig arbeta med alla uppgifter som förekommer i ett kök. Vi strävar efter att laga så mycket som möjligt från grunden (även vårt bröd) samt tänka näringsmedvetet. Köket serverar frukost och middag och ansvarar även för matlagningen vid större event såsom bröllop och jubileumsmiddagar.

Du bör ha erfarenhet av varm- och kallkök, vara positiv, stresstålig och kunna hålla många bollar i luften.

Du kommer att vara ansvarig under ditt pass och även ha hand om en del beställningar. Du skall brinna för ditt yrke och tåla hettan i köket.

Tjänsten är på deltid 50-75 % och tillsvidareanställning, provanställning kan tillämpas. Det är fast lön och arbetstiderna är enligt rullande schema, även helger och kvällar. Tjänsten startar i mitten på maj.

Kunskaper för uppdraget

För att passa för tjänsten har du:
-Utbildning eller dokumenterad jämförbar erfarenhet.
-Erfarenhet av egenkontrollprogram.

Som person bör du vara:
-Strukturerad.
-Noggrann.
-Självständig.
-Initiativtagande.
-Trevlig
-Serviceminded