KOCK/KOKERSKA

2013-06-09
Àla Carte Kock/Kokerska, heltidstjänst
Restaurant Sangria, som är belägen i Linköping, är en restaurang som har en meny inriktning mot spanska och portugisiska maträtter. Mångårig erfarenhet från internationella kök avspeglas i den högklassiga service Ni erhåller vid Ert besök hos oss. Välsmakande och färgstarka rätter tillreds av kvalitetsråvaror med största varsamhet. Vi direktimporterar spanska viner för att möta våra gästers högt ställda krav. Kontakta oss inför önskemål om vinprovning, företags- eller födelsedagsfesten. Vi kan lova en spännande upplevelse till ett mycket rimligt pris. Vi har även uteservering sommartid. För mer information besök gärna vår hemsida: www.sangria.nu


Vi söker en Kock/Kokerska som medarbetare till vårt kök där vi tillsammans håller
en hög kvalitetsnivå på mattillredning, råvaror samt service och där gästen alltid är i fokus.
Arbetsuppgifter;
Att tillsammans med övriga kockar ansvara för det dagliga arbetet i vårt Ala Carte kök.
Att ansvara för Mise en place.
Utbildning/Erfarenhet;
Avslutad kockutbildning
Minst 3 års yrkeserfarenhet som kock/kokerska.
Du ska vara genuint intresserad av matlagning och ha goda kunskaper inom internationell och klassisk matlagning med tonvikt mot det spanska köket. Att kunna nykomponera A la Carte Menyer räknas som en merit.
Kunskaper i svenska och engelska i såväl tal som skrift är även det en merit.
Givetvis ser du att god hygien i ditt arbete är en självklarhet samt att HACCP betyder något för dig och du har god kännedom om alla regelverk och lagar inom ditt yrkesområde.
Du som kan passa tider, är initiativrik och lätt att samarbeta med, kan arbeta självständigt och är stresstålig, snabb och flexibel i alla hjälper alla situationer, är välkommen med en skriftlig ansökan

Varaktighet Tillsvidareanställning
Tillträde Omgående.
Arbetstid/Varaktighet Heltid Schemalagd arbetstid
Företaget tillämpar provanställning. Arbetstider enl. öppettider
Lön Fast lön
Lön enl. kollektivavtal.
Kollektivavtal finns
Övrigt om ansökan Skicka din ansökan med komplett CV, referenser och ett personligt brev till angiven besöksadress.
Sista ansökningsdag 2013-07-09
Vi tar även emot ansökan via epost: sangria013@hotmail.com

Arbetsgivare Restaurant Sangria
Besöksadress Platensgatan 1
582 20 LINKÖPING
Tel 013-126988