Kock/kokerska med placering på Hällsjököket

Arbetsbeskrivning

Kost- och lokalservice erbjuder måltid och städtjänster till Borlänge kommuns skolområden, gymnasieskolorna samt omsorgsnämndens verksamhetsområde.
Kostservice består idag av cirka 70 enheter uppdelade på centralkök, kök med egentillagning och mottagningskök. Produktionen är ca 9500 portioner per dag.
Lokalservice är en intern serviceenhet som erbjuder våra kunder ett utbud av tjänster inom lokalvård, transporter, tvätt mm.
Kost- och lokalservice har cirka 200 medarbetare.

ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten innebär att du är förstekock i Hällsjököket. Din främsta arbetsuppgift blir att sköta produktionen av varm och kall mat men i tjänsten ingår även sedvanliga köksuppgifter såsom matlagning, städning, disk, salladsberedning samt dokumentering av egenkontroll och att givna riktlinjer följs.

Hällsjököket är en stor arbetsplats där ni arbetar tätt i team.

KVALIFIKATIONER
Du har utbildning som kock/kokerska med kunskaper om specialkost. Stor vikt läggs vid att du har förmågan att arbeta självständigt såväl som i arbetslag.
Vidare värdesätter vi lämplighet och intresse att vara med och skapa ett starkt arbetslag med bred kompetens för att utveckla och bidra till den nya organisationen inom kost- och lokalservice.

Som anställd skall du arbeta efter kommunens gemensamma värdegrund och därmed vara en god representant för Borlänge kommun och kost- och lokalservice.

ÖVRIGT
För den som erbjuds anställning krävs enligt Lag om registerkontroll from 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Borlänge kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan via länken digitalt och inte på annat sätt.

Välkommen med din ansökan!

ANNONSSÄLJARE UNDANBEDES!

Kontaktpersoner på detta företaget

Lars Wilhelmsson, verksamhetschef kost-och lokal
0243-747 60
Vision
0243-747 55
Ledarna
0243-741 12
Filip Andersson, enhetschef
0243-746 26
Ann-Kathrin Rahm-Nilzon, enhetschef
0243-749 15
Kommunal sektion 13
0243-743 00
Enhetschef Lukas Stenberg
0243-663 72
Enhetschef kost-och lokalservice Inger Eriksson Dellemo
0243-666 49
Enhetschef Filip Andersson
0243-746 26
Enhetschef Christof Arnberg
0243-741 95

Sammanfattning

Besöksadress

Stadshuset 78181 Borlänge
None

Postadress

None
Borlänge, 78181

Liknande jobb


Kockar till Skänninge anstalt och häkte - Semestervikariat

Kockar till Skänninge anstalt och häkte - Semestervikariat

5 mars 2024

Eriksdalsskolan söker erfaren kock

Eriksdalsskolan söker erfaren kock

5 mars 2024

Måltidsenheten söker Kostbiträden som timvikarier

Måltidsenheten söker Kostbiträden som timvikarier

5 mars 2024