OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Hos oss finner du härlig natur, åtta tätorter och en levande landsbygd.
Gislaveds kommun kännetecknas av att vara en konkurrenskraftig arbetsgivare som präglas av samverkan, hög kompetens och nöjda medarbetare.
ARBETSUPPGIFTER
Ansvara för Ekens- och Åsenskolans skolrestaurang i Anderstorp. I restaurangen tilllagas och serveras skollunch ca 620 portioner i årskurserna 0-9, samt mellanmål till fritidshemmen ca 100 portioner.
I dina arbetsuppgifter ingår bla:
*Tillsammans med övrig personal laga mat av bra kvalité med Barn och Utbildningsförvaltningens kostpolicy som utgångspunkt.
*Leda och fördela arbetet i storköket.
*Beställningar via kommunens elektroniska handel.
*Ekonomiskt ansvar tillsammans med rektor.
*Hygienarbete-egenkontrollprogram med HACCP inriktning.
*Ingå i matrådet.
KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har några års erfarenhet samt en utbildningsbakgrund enligt följande:
Restaurang och livsmedelsprogrammet, alt KY/YH-utbildning.
I övrigt utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Kontaktpersoner på detta företaget
Facklig företrädare nås via kommunens växel.
0371-81000
Petra Sjöö
0371-827 48
Nina Losbrant
0371-826 93
Christina Filipsson
0371-826 54
Rektor Andreas Nelander
0371-826 52
Fackliga företrädare nås via kommunens växel.
0371-81000
Rektor Christina Filipsson
0371-826 54
nås via kommunens växel.
0371-810 00
Rektor Petra Sjöö
0371-827 48
Lärarförbundet