Kock/Kokerska + Städare på Förskola

I hjärtat av Dalarna, 20 minuter från Leksand och Borlänge, ligger natursköna Gagnefs kommun som präglas av småskalighet och framtidstro. I kommunen bor ca 10 000 personer. Gagnef är mötesplatsen för människor, älvar och vägar. En kommun att trivas i.

Just nu söker Gagnefs kommun 1 st kock/kokerska+städ - deltid 75% -tillsvidareanställning.

Kostavdelningen svarar för kostproduktionen inom kommunens skolor, förskolor och äldreomsorg. Inom avdelningen arbetar ca 40 medarbetare med uppdraget att servera bra mat i våra verksamheter.
Avdelningen behöver nu en ny Kock/Kokerska med placering på Junibackens förskola och som vill medverka i att fortsätta utveckla kostverksamheten och som delar kommunens värdegrund.

Junibackens förskola har två avdelningar. Köket på skolan är ett tillagningskök och ansvarar för tillagning/servering av frukost, lunch och mellanmål till ca 25-30 barn. Kock/Kokerskan kombineras även med städ på hela förskolan. Fördelningen mellan kök 50% och städ 25%.

Arbetsuppgifter:
Arbetet i förskolans kök innebär att ensam utifrån central matsedel planera matlagning, beställningar och inköp utifrån eget budgetansvar. I arbetet ingår egenkontroll, kosthygien och specialkosthantering. Arbetet i köket kombineras med att varje dag städa förskolans avdelningar.

Kvalifikationer:
Du har restaurang- och storhushållsutbildning på lägst gymnasienivå samt goda kunskaper i livsmedelshygien, egenkontroll och specialkost.
Erfarenheter:
Du har tidigare arbetat som kock/kokerska, samt erfarenhet av livsmedelsbeställningar utifrån eget budgetansvar.
Personlig förmåga och egenskaper:
Du har god förmåga att självständigt ta ansvar för och planera ditt eget arbete i nära samverkan med övriga kollegor inom avdelningen och på förskolan. Du arbetar med barnen i fokus och har ett respektfullt bemötande.
Du har god kommunikationsförmåga och förmåga att utrycka dig i tal och skrift på svenska.
Du ser utveckling och förbättringar som en självklarhet i arbetet.

Före anställning ska giltigt utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister lämnas för arbete inom barn och skolverksamhet.

Arbetstid/Varaktighet:
- Tillsvidareanställning 75%
- Tillträde 20140401 eller enligt överenskommelse.

Insända ansökningshandlingar återsändes ej. Ange referenspersoner i ansökan.

Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.