Kock/kokerska till Oskarshamns kommun

Välkommen att vara med och bygga samhället och göra det goda livet möjligt för Oskarshamns kommuns invånare!
Hos oss på Oskarshamns kommun får du möjlighet att utvecklas i din yrkesroll. Vi vill att våra medarbetare drivs av engagemang, respekt, samarbetsförmåga och en helhetssyn. Vi erbjuder också ett flexibelt friskvårdsavtal.
Oskarshamn har ett urstarkt näringsliv med energifokus, ett fantastiskt kust- och inland och ett rikt kultur- och fritidsliv.

Kost- och service är en av fyra avdelningar inom Tekniska kontoret. Vi arbetar inom storkök och städ. Kost- och Service har 140 medarbetare varav 70 inom Kostenheten. Varje dag lagar tillagningsköken 5500 måltider till förskola, skola och äldreomsorg. Det lagas även frukost och mellanmål till förskola och fritids.

ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten som Kock/kokerska innebär att du lagar frukost, lunch och mellanmål inom för-, grund- och gymnasieskolan samt servicehus för äldre. Du kommer att ingå i en arbetsgrupp som består av både män och kvinnor i olika åldrar. Helgtjänstgöring samt tjänstgöring i andra kök kan förekomma.

Som kock/kokerska inom kost arbetar du antingen schemalagd arbetstid med tjänstgöring var tredje helg eller måndag-fredag.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock. Du ska vara väl förtrogen med specialkoster och ha goda kunskaper i näringslära, livsmedelshygien och vara insatt i livsmedelsverkets riktlinjer. Relevant erfarenhet av arbete i storkök eller utbildning är meriterande. Erfarenhet av dietmatlagning är särskilt meriterande.
B-körkort är ett krav.

Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper. Vi tror att:
Du är ansvarstagande, lösningsfokuserad och har en god samarbetsförmåga.
Du klarar att snabbt sätta dig in i nya rutiner och knyta kontakt med nya människor.
Du vågar ta initiativ i de olika situationer som kan uppstå i ett tillagningskök.

Vi uppskattar nytänkande, en positiv attityd och förväntar oss att du har ett stort intresse av att skapa matglädje inom Oskarshamns kommun. Välkommen med din ansökan.

ÖVRIGT
Vi har rökfri arbetstid.

Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst.