Kock/kokerska till Sadelmakarebyns förskola i Bunkeflostrand

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologisk, ekonomisk och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Förskoleförvaltningens huvuduppdrag handlar om att lägga grunden för ett livslångt lärande. Vi lockar kompetenta medarbetare genom att erbjuda spännande uppdrag, trygga anställningar och en arbetsplats där nyfikenhet och nytänkande är i fokus. Vi är en stor organisation med goda möjligheter till utveckling och nya karriärvägar.

Hos oss får du möjligheten att vara en del av något unikt i Sverige. Vi är landets största förskoleförvaltning, med många blickar på oss. Det ger oss stora möjligheter och skyldigheter att påverka vardagen för våra barn. Det sägs att den svenska förskolan är ett föredöme med hög kvalitet och god tillgänglighet. Förskolan i Malmö ska vara ett föredöme för den svenska förskolan. Kort sagt - barnens bästa förskola!

Sadelmakarebyns förskola är belägen i Bunkeflostrand. I vår närhet har vi många natursköna områden, fina promenadstigar och närhet till havet. Sadelmakarebyns förskola består av fem avdelningar – varav en mindre uteavdelning. Goda bussförbindelser finns i närheten till förskolan.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock/kokerska ska du självständigt ansvara för all planering, beställning och matlagning i tillagningsköket på förskolan. Dessutom gör du näringsberäkning av matsedeln och har ansvar för alla specialkoster. Du sköter även utsortering av matavfall samt tar hand om disken och ansvarar för egenkontrollen.

Vi ser gärna att du tänker ekologiskt och hållbart, gillar att laga mat från grunden, är intresserad av att prova nya maträtter och brinner för att ge förskolans barn goda matvanor.

Du kommer att ansvara för att ta fram veckomenyer samt tillaga frukost, lunch och mellanmål till ca 85 barn och 18 anställda. Arbetstid under dagtid 07.00-15.30.

Vi hoppas du tycker att detta låter som den perfekta utmaningen för dig och att du vill bli en i vårt härliga arbetsgäng.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en kock utbildning samt:

* Har erfarenhet som kock/kokerska på förskola
* Är engagerad av matlagning (vill gärna laga maten från grunden)
* Kan utföra kökets egenkontroller
* Är ordningssam
* Kan lägga upp förskolans matsedel
* Kan ta ansvar för specialkoster
* Är flexibel samt kunna ta eget ansvar och egna initiativ
* Vill ha ett nära samarbete med förskolepersonalen.

Du kan självklart både hygien och livsmedelshantering samt är datorvan.

ÖVRIGT
Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.

Enligt skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta utdrag kan beställas på
http://www.polisen.se/sv/Service/Blanketter/Registerutdrag/Vanliga-blanketter/skola_barnomsorg/

Ansökningarna kommer att behandlas utifrån de uppgifter som registreras i Din digitala ansökan, så var noga med att föra in alla meriter Du vill göra gällande på ett korrekt sätt innan ansökan skickas iväg.

Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till 0771- 10 10 29. Frågor om specifika jobb besvaras av den rekryterare eller kontaktperson som anges i annonsen.