Kock/köksansvarig

Kanalrestaurangen ligger i Oddfellowgården på Strandgatan i Trollhättan med en fantastik vy mot kanalen. Gården består av K-märkt hus med mycket charm och hemtrevnad. Här är ambitionerna är högt satta, våra gäster skall känna sig väl omhändertagna och vi gör inga avkall på kvalitet.


Vi söker sig som är:
Trevlig, ärlig och arbetsam person med kunskap i klassisk mat. Gärna vinintresse. Vi söker en person som älskar mat och vill samarbeta i ett gott lag.
Som kock hos oss ansvarar du för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service för våra gäster. Du jobbar i ett öppet kök, är självgående och drivande samt är positiv och gärna har egna idéer för menyplanering.
Du ska även ha god råvarukännedom, erfarenhet av kreativ à la carte matlagning och varaordningsam. Du är flexibel och kan hantera stora sällskap likväl som à la carte. Oavsett sätter du gästen i centrum och värnar om hög kvalitet i det du gör.


Låter det intressant är du välkommen att skicka en ansökan till oss endast via mejl.