Kokker

Henningsvær er et fiskevær og tettsted i Vågan kommune i Nordland. Stedet ligger på sørspissen av Austvågøya i Lofoten. Fiskekrogen er en av de mest kjente fiskerestaurantene i Lofoten og ble etablert i 1989. Vi har kapasitet til 100 gjester.

Bar NORD er det nyeste tilskuddet, en bar vegg-i-vegg med restauranten. Baren ble bygd i 2016 og har en kapasitet på 50 gjester innendørs og 40 gjester på taket. Her kan du nyte en fantastisk utsikt over sundet i Henningsvær og Festvågtinden.

Fiskekrogen og Bar Nord søker nå personal til sommersesongen 2020.

Søkere må ha høy arbeidskapasitet, være effektive, fleksible og pålitelig. Vi søker deg med erfaring fra restaurant- og baryrket og som er over snittet interessert i mat, vin og service.

Søkere må ha erfaring fra á la carte. Vi forventer at alle kokker kan betjene alle stasjoner; forrett, hovedrett og dessert. Søkere til kokkestillingene må ha kokkeutdanning og minimum tre års erfaring for å komme I betraktning. For en av stillingene ser vi spesielt etter pastry chef.

Søknadsfrist: 15. mars 2020

Kontaktperson: Thea Tabita Bonde
Restaurant- og barsjef
jobb@fiskekrogen.no

Erfaring fra bar- og restaurant. Være fylt 20 år
Erfaring fra kdr kassasystem blir sett på som positivt men er ikke et krav.

Lön: Etter kvalifikasjon.

Vi har tilgjengelig bolig for ansatte.