Köksansvarig

Vår avdelning för kost och städ, GALANT, söker en köksansvarig till sitt produktionskök i Liden. Tjänsten är på heltid och en tillsvidareanställning.

Arbetet är av omväxlande karaktär där vikten av eget initiativ och ansvar är stort. Utgångspunkten för arbetet är att arbeta för bra kvalitet på maten och kunna se möjlighetet. Det är viktigt med nytänkande och vilja att hela tiden utvecklas i takt med våra kunders behov och önskemål.

Vi arbetar med Lean som en metod för att vidareutveckla vår verksamhet. Till ditt ansvarsområde ingår då att delta och driva detta förbättrings- och förändringsprojekt på "ditt kök".

Dina arbetsuppgifter
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är sedvanligt kockuppgifter. Arbetet innebär även att leda arbetslagets dagliga arbete, i samråd med områdeschef, men även vara en del av det. Vi vill därför att du ska ha erfarenhet som arbetsledare.

Kvalifikationer
Vi vill att du är utbildad kock med erfarenhet från området. Du måste även ha kunskap om livsmedelshygien samt egenkontroll/haccp. Det är även viktigt att du är en van datoranvändare.Det är även meriterande om du har vana av kostdatasystem.

Fackliga företrädare
Susanne Lundqvist, Kommunal, tel 060-191296

I Sundsvalls kommun arbetar vi aktivt för att öka mångfalden i våra arbetsgrupper. Vi ser gärna sökande med olika bakgrund och erfarenheter.
Vi verkar för en drogfri arbetsmiljö och genomför därför obligatorisk drogtest vid nyanställning av personal.

Vi ber dig söka tjänsten genom länken i denna annons för att underlätta vår hantering av inkomna ansökningar.

Välkommen med din ansökan!