OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Regionshuvudstaden Vänersborg är belägen vid Vänerns sydspets och har cirka 37 000 invånare. Fina och centrumnära badstränder gör det möjligt att på lunchrasten ta sig ett dopp i Sveriges största sjö. Det är enkelt att pendla hit! Från västkusten tar du dig hit på 20 minuter och från Göteborg når du Vänersborg på 50 minuter.
Sektionen för Nyanlända inom Individ- och familjeomsorgen i Vänersborgs kommun driver två boenden för ensamkommande flyktingungdomar, i åldern 15-18 år. Boendena är bemannade dygnet runt och har totalt 22 platser. Ett boende med 6 platser för de ungdomar som har beviljats permanent uppehållstillstånd (PUT) och ett boende med 16 platser för de asylsökande ungdomarna. Verksamheten skall ge ungdomarna en trygg miljö som stimulerar till utveckling och självständighet. Varje ungdom ska stöttas utifrån sina förutsättningar och behov.
Vi söker nu köksansvarig till våra två boenden.
Arbetsuppgifter:
Uppdraget innebär ansvar för planering och inköp av mat samt tillagning av måltider för 25-30 personer på vardagarna. Maten är en viktig del i ungdomarnas vardag och du kommer också att arbeta i mötet med dem. Det är därför viktigt att du förutom kostkunskaper har intresse för människor i olika livssituationer och med olika kulturell bakgrund och att du har förmåga att skapa trygghet och kunna stödja ungdomarna till integration och ett självständigt liv. I mån av tid är du med och hjälper behandlingsassistenterna i deras arbete på boendet, där du får arbeta med praktiskt förekommande sysslor i ett hem tillsammans med ungdomarna.
Vi söker dig med gymnasieutbildning med inriktning mot restaurang, livsmedel och storkök eller annan likvärdig utbildning. Grundläggande kunskaper i livsmedelsteknik är ett krav.
Erfarenhet och kunskap om andra kulturer är meriterande.
Viktiga personliga egenskaper är att du är lyhörd men ändå tydlig, att kunna bygga tillitsfulla relationer och förmedla trygghet, stabilitet, hopp och glädje. Du har god social kompetens, är självgående och gillar att arbeta i team. Självklart är du en god förebild och vägledare för ungdomarna
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. B-körkort erfordras.
Kommunen arbetar aktivt för en arbetsmiljö med jämställda förhållanden och sätter värde på de kvalitéer mångfald tillför verksamheten.
Upplysningar lämnas av sektionschef Ulrika Gardtman, tfn 0521-722574 alt verksamhetsledarna Anne-Marie Jorsund, tfn 0521-722092 eller Anders Thorild, tfn 0521-721407
Varaktighet: Tillsvidare