Köksansvarig till Mälardrottningen Restaurant

Unique Stay AB äger och driver Ibis Styles Stockholm Järva, Ibis Styles Stockholm Odenplan, Hotel Mälardrottningen, Solna Hotell, Ibis Hotell i Spånga och Rösjöbadet.

Till vår restaurang på Mälardrottningen söker vi nu en självgående köksansvarig omgående, som vill vara med att vidareutveckla det svenska klassiska köket och tillfredsställa både våra boende gäster såväl som våra företagskunders krav och önskemål.

Du trivs lika bra med matlagning som med produktutveckling och ledarskap. Din gedigna branscherfarenhet (minst 3 år från liknande tjänst) borgar för kvalitet i stort och smått och givetvis har du ett gott sinnelag för ekonomi. I ditt ansvar ingår även allt från menyplanering och inköp till schemaläggning för kökspersonalen.
Under stor frihet och med rätt förutsättningar vill vi att du skall skapa, driva och utveckla verksamheten mot nya höjder!