Köksassistent till Brandholmen i Nyköping

Förenade Care AB är moderbolag för vård och omsorgsverksamheten.Förenade Care ägs av Förenade Service A/S Danmark.Koncernen är privatägd med ca 7000 anställda.Förenade Care driver 40 vårdverksamheter i Sverige.Huvudkontoret i Malmö och regionkontor i Stockholm, Uppsala och Gävle. Köksassistent till Brandholmen Förenade Care AB är ett stadigt växande företag som är verksamt inom äldre- och handikappomsorg, sociala boendeformer, på uppdrag av kommuner och landsting.Allmänt om Förenade Care har fått i uppdrag av Nyköpings kommun att driva verksamheten vid Brandholmen som är ett äldreboende under uppförande i Nyköping.Beräknas vara klart 2010-04-01.Brandholmen är byggt som ett U med 48 platser fördelade på två plan.I uppdraget av driften av Brandholmen ingår också ett tillagningskök för boendet.Arbetsuppgifter Du kommer att arbeta i produktionsköket på Brandholmen.Arbetet på Brandholmen innebär att du ska kunna laga god och näringsriktig kost/specialkost. I dina arbetsuppgifter ingår förutom att laga mat, beställa och ta emot varor, iordningställa sallader och råkost, diska och städa kök och kökets personalutrymmen.Kvalifikationer Det är ett krav att du har utbildning med inriktning mot storkök, utbildning inom varm- och kallkök, gärna med något års erfarenhet eller kockutbildning.Vi lägger stor vikt vid att du tycker om att arbeta bland äldre, är flexibel och är van att arbeta både i arbetslag men också självständigt.Fler meriterande karaktärsdrag är ansvarskänsla, stresstålighet, hög ambition, effektivitet i handling och tanke.Du får dessutom gärna vara glad och utåtriktad och ett brinnande intresse för matlagning.Då vi eftersträvar så jämn könsfördelning som möjligt ser vi gärna manliga sökanden.För dokumentation måste du behärska svenska språket i tal och skrift.