Kökschef

Arbetsbeskrivning


Nu öppar O'Learys i centrala Örebro! Vill du vara med och skapa/driva/utveckla en av Örebros mest spännande mötesplats.

O'Learys bar och restaurang i centrala Örebro öppnar i slutet av mars. Vi söker därför kunnig, ambitiös och serviceinriktad personal. Vi hoppas att du är en av dem och vill ingå i ett positivt arbetsteam. Vi erbjuder ett arbete med ansvar och förtroende som ska stimulera och utveckla dig. Du får även möjlighet att träffa mycket nya människor.

O'Learys Trademark AB har utvecklat ett framgångsrikt och unikt restaurangkoncept som har sin förebild i vad som brukar kallas "Irish- American Sportsbar". Idag finns det ca 45 restauranger i Sverige. O'Learys bar och restaurang är öppen sju dagar i veckan och har både lunch- och middagsservering med hög standard, vad gäller mat, dryck och underhållning.


Som Kökschef kommer du att arbeta både dagar och vissa kvällar. Dina arbetsuppgifter blir att leda och fördela arbetet bland personalen. Tillsammans med dina kollegor planerar du menyer och produktion samt ansvarar för kalkylering, offertunderlag, inköp, schemaläggning och resultatuppföljning.

Vi söker dig som har gedigen yrkeserfarenhet i restaurangbranschen och som tidigare har arbetat som köksmästare/kökschef. Du har ett stort intresse för mat och dryck samt är van att arbeta under stressiga förhållanden. Som person är du ansvarsfull, driven och positiv. Du har förmågan att motivera och insprirera andra samt kan ge tydliga direktiv till det team du leder. Du har ett högt service- och kvalitetstänkande där gästen alltid är i fokus.

Kontaktpersoner på detta företaget

Personalchef Umit Canpinar
031-7115519 0707-286949
Personalchef Umit Canpinar
031-7115519 0707-286949
Fredrik Göransson

Jesper Liedstrand

Kockansvarig Thomas Aspholm
0703731848
Restaurangchef Fredrik Göransson

Restaurangsnsvarig Noor Al dulaimi
0722037375
Ägare Petra Granström
0703166552
Mikael Olsson

Ass.Restaurangchef Mikael Nyrén

Sammanfattning

  • Arbetsplats: O'Learys
  • 1 plats
  • Heltid
  • Publicerat: 2 februari 2007
  • Ansök senast: 15 februari 2007

Besöksadress

Drottninggatan 12
None

Postadress

None
ÖREBRO, 70210

Liknande jobb


20 augusti 2010

Säkerhetsarkitekt

21 augusti 2010

Specialist Applikationssäkerhet

21 augusti 2010

23 augusti 2010