Kökschef tillsvidare

Om tjänsten
Vi erbjuder ett stimulerande jobb för dig som brinner för matlagning och utveckling.
På Lillerud har vi ett eget kök där vi lagar mat från grunden och serverar frukost, lunch och middag, till såväl elever som medarbetare. Då många av våra elever bor på vårt internat ställs höga krav på tillagning av näringsrika och välsmakande måltider. Maten vi serverar lagas så långt det är möjligt av Svenska och Värmländska råvaror. Vissa råvaror tar vi från egna gården.
Vi söker nu en kökschef, som vill fortsätta utveckla köket tillsammans med våra medarbetare i köket. Dina arbetsuppgifter innebär förutom matlagning, att ha personalansvar, vilket inkluderar att hålla medarbetar- och lönesamtal, kontinuerliga arbetsplatsträffar, ansvara för bemanningen samt arbetsmiljöfrågorna i köket. Du kommer även ansvara för inköp av livsmedel och utrustning, ta fram och upprätthålla kökets rutiner samt utveckla matlagningen.
Tjänsten är en tillsvidareanställning och tillträde sker så snart som möjligt. Omfattningen är 100%, men det finns goda möjligheter till en lägre omfattning efter överenskommelse.
Tjänsten innefattar arbete på vardagar under dagtid. Någon enstaka kvälls-/helgaktivitet kan förekomma.
Om dig
Vi söker dig som är utbildad kock eller liknande. Som kökschef behöver du ha goda ledaregenskaper och ett flexibelt och lösningsorienterat förhållningssätt. Vidare är du lyhörd och en god kommunikatör som får dina medarbetare att växa genom att stödja och utmana. Du bör vara välstrukturerad, ansvarstagande samt ha lätt för att skapa goda relationer. Du är en stabil person som har förmåga att behålla lugnet även om det uppstår oförutsedda situationer.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
B-körkort är ett krav.
Om Lillerudsgymnasiet
På Lillerud studerar cirka 280 elever. På skolan bedriver vi gymnasieutbildning inom naturbruksprogrammet med inriktningarna: hästhållning, djurvård, lantbruk och naturvetenskap. Lillerudsgymnasiet är en friskola med riksintag och ca 75 % av eleverna bor på skolans elevhem. Det skapar en härlig familjär känsla på skolan.
Lillerudsgymnasiet är vackert beläget 15 km väster om Karlstad. Vi har ett stort skoljordbruk med kor, grisar och får, en komplett hästanläggning med två ridhus samt ett travstall på Färjestads travbana. Vi har även veterinär, hunddagis samt ett smådjurshus med många olika sällskapsdjur.
Vill du veta mer besök www.lillerud.se eller vår Facebooksida ”Lillerudsgymnasiet”.
Välkommen med din ansökan.